Cuisinier en Restauration Collective H/F

il y a 3 semaines


RueilMalmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest

Nous recrutons un(e) Cuisinier pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.

Votre rôle consiste à participer à la production culinaire et à veiller à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

Missions clés :

  • Assurer la qualité de la production froide et chaude.
  • Secourir le chef ou son second en son absence sur le management.
  • Contribuer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Être co-responsable de la relation de qualité avec les convives.
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Particulartés du poste :

Type de site : Etablissement scolaire (Ecole maternelle et primaire)

Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7H30 à 15H00

Nombre de repas : 550 couverts le lundi, mardi, jeudi et vendredi

Effectif de l'équipe : 5 collaborateurs

Autres : Contrat scolaire 28H00 par semaine - Intermittent mensualisé

Profil idéal :

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Diversité et inclusion :

Newrest étudie, à compétences égales, toute candidature, dont celles de personnes en situation de handicap.

À propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.



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    MissionNous recherchons un Cuisinier dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe située sur un site client.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en garantissant la sécurité et la qualité des produits.Travailler en équipe avec le Chef Gérant pour atteindre les objectifs de production.Participer à l'optimisation du coût matière et à...


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    Vous cherchez un nouveau défi dans l'univers de la restauration concédée ? Découvrez le monde excitant de Newrest, leader mondial du catering aérien et de la restauration collective.FonctionParticiper à la mise en place des restaurantsEtre attentif aux demandes des convivesAssurer le nettoyage et la plongeAider les équipes en cuisine (épluchage,...


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  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps plein

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    il y a 1 mois


    Rueil-Malmaison, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel compétent pour occuper un poste de cuisinier à Rueil-Malmaison, France. En tant que cuisinier, vous travaillerez en équipe pour préparer les plats, contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer...


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  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offrez votre créativitéNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de l'Economat des Armées à Rueil-Malmaison.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de restauration collective, ainsi que de la gestion des stocks et des approvisionnements.Compétences...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de cuisineRejoignez Elior, leader de la restauration collective en France, et rejoignez notre équipe de professionnels passionnés par la cuisine.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus innovants et de qualitéDiriger une équipe de cuisiniers et de préparateursAssurer la gestion de la production culinaire et la qualité des...

  • Chef de projet de restauration

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Professionnel de la restaurationNous recherchons un professionnel de la restauration pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de la relation client.MissionVous aurez pour mission de garantir la qualité du service, de superviser...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offrez-vous une expérience culinaire uniqueNous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe inspirée et inspirante au sein de l'Elior Group.Vous intégrez une équipe motivée et passionnée par la cuisine, où chaque jour, nous nous efforçons de satisfaire les envies de nos convives sur différents points de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine F/H CDI 92500 Rueil-Malmaison, FranceTemps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel,...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de l'optimisation des processus de production. Missions Concevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour...


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  • Rueil-Malmaison, Île-de-France scolarest Temps plein

    Nous vous proposons un poste d'employé de restauration F/H au sein de notre établissement scolaire à Rueil-Malmaison. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, en collaboration avec notre équipe de restauration. Vos missions seront variées et incluront la production froide, le réassort, le service, la plonge et les...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploi Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de seconder notre chef de cuisine et de participer à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les...


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    Poste : Actuaire Prévoyance Santé Collectives Senior H/FVous rejoindrez notre équipe d'actuaires seniors pour jouer un rôle clé dans la prévision et la gestion des risques en matière de santé collective.Compétences requises :Esprit d'analyse et de synthèseAutonomie et capacité d'organisation / de planificationSens de la communicationCapacité à...

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