Charcutier - Cuisinier - Traiteur - Maison Artisanale H/F

il y a 2 jours


Blois, France POP' JOBS Temps plein

Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les recettes traditionnelles et la préparation de produits frais ? Ce poste est fait pour vous Pop' Jobs recherche un(e) cuisinier(ère) - traiteur pour rejoindre une équipe artisanale spécialisée dans les préparations maison, les plats cuisinés et la mise en valeur des produits locaux. Le client est ouvert à différents profils cuisine : cuisinier(e), cuisinier(e) traiteur, second de cuisine Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats maison : entrées, plats cuisinés, viandes mijotées, garnitures et spécialités traiteur. - Élaborer et assembler des recettes artisanales dans le respect des méthodes de la maison. - Gérer les cuissons, assaisonnements et la qualité gustative des préparations. - Assurer la mise en place, l'organisation de la cuisine et le respect des normes (HACCP.) - Travailler en collaboration avec l'équipe charcuterie / boucherie pour assurer une cohérence de gamme. - Si vous aimez cuisiner des produits bruts, valoriser le goût et travailler dans un cadre artisanal, cette opportunité est faite pour vous.Ce poste s'adresse à une personne créative, et passionnée par la cuisine traditionnelle. Formation : - CAP Cuisine, CAP Charcutier Traiteur, ou équivalent apprécié. Expérience : - Première expérience en cuisine ou traiteur recommandée. - Profil ouvert : cuisinier(e), traiteur, second(e) de cuisine selon savoir-faire. Compétences techniques : - Maîtrise des bases culinaires : découpe, cuisson, assaisonnement, organisation. - Connaissance des techniques traiteur (plus apprécié). - Bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les priorités et à travailler en autonomie. Savoir être : - Sens du goût, créativité, rigueur. - Esprit d'équipe et envie de travailler dans un environnement artisanal. - Envie de proposer, d'apprendre et de progresser.



  • Blois, France POP' JOBS Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la transformation, la préparation et les recettes artisanales de charcuterie ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) charcutier(ère) pour rejoindre une équipe attachée aux produits maison, à la qualité des matières premières et savoir-faire traditionnel. Vos missions principales : - Préparer,...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 jours


    Blois, France Biocoop l'epi vert Temps plein

    **Rejoignez la Biocoop l’Épi Vert à Blois !** **Poste : Chef cuisinier-traiteur (H/F) - CDI, temps plein** Chez Biocoop l’Épi Vert, nous portons un projet d’entreprise alternative où le respect de la nature, des Hommes et des produits est au cœur de notre démarche. Si vous souhaitez mettre vos talents de cuisinier-traiteur au service d’une...


  • Blois, France MAISON CMI Temps plein

    MAISON CMI recherche ! MAISONS CMI, constructeur de maisons individuelles dans la Région Centre-Val-de-Loire, recherche un commercial avec expérience exigée dans le secteur de la maison individuelle, pour prospecter et accompagner une clientèle de particuliers dans les différentes étapes de leur projet de construction. En nous rejoignant, vous serez...


  • Blois, France MAISON CMI Temps plein

    MAISON CMI recherche ! MAISONS CMI, constructeur de maisons individuelles dans la Région Centre-Val-de-Loire, recherche un commercial avec expérience exigée dans le secteur de la maison individuelle, pour prospecter et accompagner une clientèle de particuliers dans les différentes étapes de leur projet de construction. En nous rejoignant, vous serez...

  • Cuisinier (H/F) - Cdd

    il y a 7 jours


    Blois, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Blois (41).** Type de contrat : CDD **Horaires**: - du Lundi au Vendredi - 07h00 - 15h00 Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 heures


    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Nouvelle enseigne sur Blois (quartier gare), recherche pour son développement un cuisinier (h/f) pour épauler un chef de cuisine reconnue. Salaire à définir Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 semaines


    Blois, France Sologne Frais Temps plein

    Nous recherchons au poste de **Livreur H/F.** La société est née de la rencontre de trois hommes en 1981. À sa création, l’entreprise effectuait du « laisser sur place ». Elle livrait des produits de charcuterie et de viandes aux restaurateurs et épiceries de la région. Aux fils des années, Sologne Frais se structure et se spécialise dans la...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 heures


    Blois, France Sologne Frais Temps plein

    Nous recherchons au poste de **Livreur H/F.** La société est née de la rencontre de trois hommes en 1981. À sa création, l’entreprise effectuait du « laisser sur place ». Elle livrait des produits de charcuterie et de viandes aux restaurateurs et épiceries de la région. Aux fils des années, Sologne Frais se structure et se spécialise dans la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Blois, France Aderim Temps plein

    Notre Agence ADERIM Blois recrute pour l'un de ses clients, situé proche de Blois **:un Cuisinier H/F.** - Créatif, vous savez surprendre, par votre technique et créer des explosions de saveurs. - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité. - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion. De...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 heures


    Blois, France Aderim Temps plein

    Notre Agence ADERIM Blois recrute pour l'un de ses clients, situé proche de Blois **:un Cuisinier H/F avec connaissance en pâtisserie.** - Créatif, vous savez surprendre, par votre technique et créer des explosions de saveurs. - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité. - Passionné, vous aimez transmettre et...