Animateur/coach réseau de franchise

il y a 3 semaines

Arcueil, France Five Pizza Original® Temps plein

Animateur/coach réseau de franchise (H/F)

 

Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration rapide qui se développe en Franchise depuis 2018. Fort d’un maillage de 60 restaurants en France, nous poursuivons notre belle expansion et avons l’objectif ambitieux d’en compter 100 fin 2025.

 

Dans ce contexte de développement continu et en vue de renforcer notre pôle dédié aux opérations, nous recrutons un Animateur/coach réseau de franchise (H/F).

 

Directement rattaché(e) au Directeur Général et en lien avec l’ensemble des services du siège, votre mission sera d'accompagner et de coacher les franchisés pendant toute la durée du contrat de franchise.

 

Ainsi, vos missions, si vous les acceptez, seront :


1)     Pour la partie animation/audit & accompagnement opérationnel :

  • Être le premier ambassadeur et garant du respect du contrat de franchise ;
  • Accompagner les franchisés à la préparation de leur ouverture dans la perspective de la visite de remise à la vente ;
  • Réaliser les visites d’audit permettant d’assurer le respect du concept, de l’image et de la charte de l'enseigne, etc, et élaborer des plans d’actions correctives ;
  • S’appuyer sur les audits des services internes (qualité, hygiène, etc) et sur leur expertise pour mettre en place des plans d’actions correctives ;
  • Suivre la mise en place des plans d’action et contrôler l’amélioration des ratios et des points de mesures clés ;
  • Coacher et accompagner les franchisés ou leur manager dans le management opérationnel de leurs équipes (gestion, organisation de l’équipe et des flux de travail) ;
  • Accompagner, former et veiller à la bonne utilisation de nouveaux outils d'exploitation ou de gestion sur le réseau ;
  • Accompagner le déploiement et la bonne application des opérations marketing et communication nationale dans les restaurants ;
  • Participer aux évènements majeurs organisés avec les franchisés ainsi qu’aux grands évènements nationaux (ouverture des restaurants, salons, etc.) ;
  • Participer à l’alimentation et au suivi des outils de pilotage de l’animation du réseau.


2)     Pour la partie accompagnement business :

  • Préparer puis organiser les réunions de business review semestrielles ;
  • Coacher et accompagner les franchisés ou leur manager dans la gestion de leur point de vente (gestion des ratios d'exploitation du restaurant : Food costs, Masse salariale, Energie, etc) ;
  • Coacher et accompagner les franchisés ou leur manager dans la gestion commerciale de leur point de vente (ticket moyen, produits additionnels, formation à la force de vente, etc) pour l’améliorer leur performance ;
  • Proposer des plans d’action 360 (management, marketing, HACCP, formation, etc) pour booster le chiffre d’affaire et les avis clients de nos franchisés ;
  • Connaître et savoir recommander les outils de communication locale et de marketing (actions de communication ciblées, offres spécifiques, des offres promotionnelles en livraison, etc)
  • Créer des challenges d'animation au sein du réseau de restaurants,


3)     Pour la partie formation :

  • Participer et/ou animer les différentes sessions de formations dispensées aux franchisés en lien avec notre Academy ;
  • Participer au transfert de compétences des nouveaux savoir-faire (nouvelle recette, nouveaux concepts, etc) ;
  • Former et suivre les stagiaires-apprentis de notre Academy (particulièrement sur la partie force de vente) ;
  • Participer à l’actualisation des supports de formation.

 

PROFIL :

 

Diplômé d’une Maitrise ou d’un Master (de préférence en ingénierie de la franchise et des entreprises en réseau), vous justifiez d'une expérience de 3 à 4 ans minimum dans le domaine de l’animation d’une franchise en restauration.


Les compétences primordiales pour ce poste seront :

 

  • Savoir se positionner en tant que véritable accompagnateur/coach de nos franchisés ;
  • Avoir un excellent sens du commerce, de la vente et du relationnel ;
  • Comprendre les enjeux opérationnel et business ;
  • Être avant tout un homme/une femme de terrain ;
  • Être rigoureux(se), organisé(e), et proactif(ve) dans une optique d’amélioration continue ;
  • Maitriser également le Pack Office notamment l’environnement Excel.


Le permis B est exigé pour ce poste et des déplacements professionnels fréquents partout en France sont à prévoir.

 

CDI en 39h – salaire selon le profil

 

Avantages : une superbe ambiance + participation transport + une mutuelle (60/40) + une carte tickets restaurants (la carte swile) + pleins d’évènements corporate (La minute five [petit dèj du mois], la convention annuelle, les team buildings, etc).                                 


  • Assistant(E) de Direction Generale

    il y a 11 heures

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    Notre client est un groupe européen, leader dans la distribution professionnelle de produits techniques et services. Fort d'un important réseau en France et d'une expertise reconnue par l'ensemble du secteur, notre client recrute un (e) ASSISTANT (E) DIRECTION GENERALE F/H. Rattaché (e) au Directeur Général de la filiale, vos missions principales...

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    il y a 3 semaines

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    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

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    Arcueil, France GROUPE FIVE PIZZA ORIGINAL Temps plein

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    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

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    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

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    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

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    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

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    il y a 3 semaines

    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif des missions SRHC comprend une sous-direction de l’animation de la politique des ressources humaines civiles, qui assiste notamment le chef de SRHC dans ses fonctions de responsable du pilotage de la politique de rémunération des fonctionnaires et des contractuels. Au sein de cette sous-direction, votre poste relève du bureau des emplois et...

  • Opérateur Sic de Soutien de Proximité

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    Arcueil, France Civils de la Défense Temps plein

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    Arcueil, France wat-mairie-de-paris Temps plein

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