Chef de Partie H/F
il y a 6 jours
Vous prenez en charge la gestion des différents types de cuisson de tous les aliments et assurer la préparation des viandes et poissons. Vous êtes également en charge de la gestion des stocks de marchandises en chambres froides et garde-mangers : - Préparer les différentes réalisations culinaires - Définir les portions - Réaliser les assaisonnements - Réaliser les plats en veillant à la qualité de la prestation et au bon équilibre économique - Informer sa hiérarchie sur l'état des stocks via un inventaire quotidien - Mettre en place le service et assurer sa bonne fluidité - Participer à l'évolution des plats proposés - Encadrer et Animer les apprentis et commis de cuisine - Faire monter son équipe en compétences - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes titulaire d'une formation spécialisée en hôtellerie-restauration et disposez d'une expérience 3 ans minimum sur un poste similaire acquise au sein d'un établissement gastronomique. Vous connaissez le fonctionnement d'une brigade et gérer une partie de cuisine en toute autonomie. Votre leadership naturel fait de vous un vrai meneur (meneuse) d'hommes tout en respectant les consignes de votre hiérarchie. Vous avez également un très bon relationnel et êtes pédagogue. De nature responsable, vous êtes orienté résultat et vous accordez une grande importance à la satisfaction du client. De nature proactive vous savez prendre des initiatives et travailler en autonomie. Vous êtes dynamique, ponctuel, fidèle et rigoureux. Bon niveau d'anglais requis. Poste à pourvoir en CDI, dès que possible, à Poitiers (86).
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Chef de partie H/F
il y a 17 heures
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Roebling Capital Temps pleinNotre équipe du Restaurant Les Archives recrute un chef de partie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au patrimoine exceptionnel où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.Pourquoi nous rejoindre ?Contrat à durée indéterminée2 jours de repos...
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chef de partie h/f
il y a 13 heures
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF DE PARTIE H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo PoitiersCDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Nous recherchons un chef de Partie...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Poitiers, France restaurant Pizzeria ¨Populaire Temps pleinBonjour nous sommes à la recherche d'un chef de partie en 39H, Nous sommes fermer le dimanche ! bien cordialement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 250,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Poitiers, France Rupella Consulting Temps plein**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Notre Cabinet de Recrutement recrute pour l'un des plus bel établissement, hôtel-restaurant de charme et de luxe, à la renommée internationale, aux portes de Poitiers. Situé dans un cadre bucolique et feutré, il propose une cuisine gastronomique pour une clientèle sélect. Cet...
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Métreur - Chef de Chantier Ventilation 86 H / F
il y a 6 jours
Poitiers, France Avipur Temps pleinNotre société AVIpur est experte en hygiène collective. Nous proposons des prestations en hygiène de l'air, humidité et lutte contre les nuisibles. Pour sa filiale basée à Avanton (86), AVIpur recrute en CDI 35 H un Métreur - Chef de chantier ventilation H / F afin d'étoffer son équipe de 5 collaborateurs. Sous la responsabilité de la gérante,...
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Chef de rang H/F
il y a 15 heures
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Roebling Capital Temps pleinNotre équipe du Restaurant Les Archives recrute un chef de partie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au patrimoine exceptionnel où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.Pourquoi nous rejoindre ?Contrat à durée indéterminée2 jours de repos...
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Métreur – Chef de chantier ventilation
il y a 3 jours
Poitiers, France Avipur Temps pleinDepuis plus de 29 ans, AVIPUR est devenu un acteur majeur national qui propose des solutions en lutte antiparasitaire, hygiène de l'air, assainissement et sécurité collective. À travers nos 30 filiales (plus de 500 collaborateurs), nous avons su fonder notre développement sur la proximité, la diversification et l'innovation en s'appuyant sur nos...
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Chef Des Ventes Vn
il y a 1 semaine
Poitiers, France Groupe Autosphere Temps plein**Description du poste**: **Intitulé du poste**: Chef des Ventes VN H/F **Contrat**: CDI **Description de l'entreprise**: **Description de la mission**: Notre concession STELLANTIS de POITIERS (Peugeot, Citroën, DS et LeapMotor) est fière de distribuer une large gamme de véhicules qui inspire l'Emotion à travers son design, sans compromis sur la...
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Chef Gérant en Ehpad
il y a 2 jours
Poitiers, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s’appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention,...
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Chef de projet Appels d'Offres H/F
il y a 6 jours
Poitiers, France INGELIANCE TECHNOLOGIES Temps pleinOffre n° 200TTRX Chef de projet Appels d'Offres H/F (H/F) Nous recrutons un Chef de Projet Appels d'Offres pour rejoindre notre équipe ! Véritable chef d'orchestre du processus de réponse aux appels d'offres, vous pilotez l'ensemble des activités techniques, industrielles et financières nécessaires à l'élaboration de propositions compétitives et...
