Cuisinier/chef de partie/2ème second

il y a 18 heures

Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La cuisine de comptoir Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef ou une cheffe de partie, 2 ème second(de) en cdi, cuisine en fait maison. 3 jours de repos/semaine, intéressement ect.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les normes en vigueur
  • Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la mise en place et le dressage des plats
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
  • Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la productivité
  • Veiller au respect des normes de food safety et à la traçabilité des aliments
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
  • Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et signaler tout besoin en stock

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience significative en ou dans un environnement similaire, avec une connaissance approfondie de la food preparation, du cooking, du food handling et du food service. Vous maîtrisez les règles de food safety et êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre sens du détail. Vous faites preuve d'autonomie tout en étant capable de travailler efficacement en équipe. Votre passion pour la cuisine et votre envie d'apprendre vous permettront de vous intégrer rapidement à notre établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 886,64€ à 2 654,18€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La cuisine de comptoir Temps plein

    Recherche cuisinier, chef de partie ou commis bon niveau. Restaurant en fait maison. Poste en cdi, 3 jours de repos semaine dont dimanche et lundi ( fermeture) vancances Noël et août (3 semaines). Vous êtes professionnel et motivé, rejoignez nousType d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France CROUS de Poitiers Temps plein

    L'environnementLe Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n° du 29 juillet 2016 relatifs aux...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Pizzeria Populaire Temps plein

    Bonjour nous sommes à la recherche d'un chef de partie en 39H, motive souriantbien cordialementType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 200,00€ à 2 250,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine en EHPAD horaires en continues H/F

    il y a 4 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine en EHPAD horaires en continues H/FRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Rupella Consulting Temps plein

    Etablissement de renommée, Hôtel **** avec Restaurant gastronomique possédant plusieurs établissements sur Poitiers, dans un cadre de charme et de luxe , clientèle sélect .Ce Restaurant est très connu des Poitevins et très renommé pour la qualité de ses plats, et de sa cuisine raffinée.Venez rejoindre une équipe accueillante et joyeuse,...

  • Un aide-soignant ou une aide-soignante nuit EHPAD H/F

    il y a 1 semaine

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France CCAS de Poitiers Temps plein

    À propos de nousLe CCAS (Centre Communal d'Action Sociale) est un établissement public administratif communal, chargé de mettre en œuvre la politique sociale de la Ville. En plus des obligations au titre de l'aide sociale légale, le CCAS conduit la politique sociale communale telle que décidée par les élus. Le CCAS de Poitiers développe donc ses...

  • Chef / Cheffe de projet Data

    il y a 6 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Mutuelle de Poitiers Temps plein

    La MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES - Acteur majeur de l'assurance en France (CA de 528 M€, 314 agences sur 59 départements, 1200 collaborateurs) distribue des contrats d'assurance destinés aux particuliers et aux professionnels, par le biais d'un réseau d'agents généraux.MissionDans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Rupella Consulting Temps plein

    Notre Cabinet de Recrutement recrute pour l'un des plus bel établissement, hôtel-restaurant de charme et de luxe, à la renommée internationale, aux portes de Poitiers. Situé dans un cadre bucolique et feutré, il propose une cuisine gastronomique pour une clientèle sélect. Cet établissement gastronomique cherche à compléter ses équipes, salaire...

  • Controleur H/F

    il y a 1 semaine

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Agence de service et de paiement Temps plein

    Vos missions en quelques motsSous l'autorité hiérarchique du chef de service, de ses adjoints et sous l'autorité fonctionnelle des chefs de secteur, le ou la titulaire du poste sera chargé(e) de :- Réaliser les contrôles permettant le paiement des aides de la PAC relevant du système intégré de gestion et de contrôle (SIGC) dans le calendrier...

  • Chef / Cheffe de projet Data

    il y a 1 semaine

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Mutuelle de Poitiers Assurances Temps plein

    La MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES - Acteur majeur de l'assurance en France (CA de 528 M€, 314 agences sur 59 départements, 1200 collaborateurs) distribue des contrats d'assurance destinés aux particuliers et aux professionnels, par le biais d'un réseau d'agents généraux.Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Chef/une...