Apprenti.e Cuisine

Il y a 2 mois


Paris, France ACCOR Temps plein
Description de l'entreprise

A propos de nous...

The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.

Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivant, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux.

Le restaurant Rivié, du nom du premier propriétaire des lieux, Etienne Rivié, propose une carte simple et de saison, avec des plats français aux inspirations asiatiques, réalisés avec des produits locaux.
Le café est torréfié par Original Coffee Roasters et extrait par des machines La Marzocco.

Le Rivié est plus qu’un restaurant: un véritable lieu de vie où se mêle locaux, clients et amis.
Une programmation de Djs enflamme toutes les semaines nos bars, du jeudi au samedi, servant des cocktails de saison et classiques.

Une programmation culturelle allant de concerts, collaborations, pop-ups, cocktails specials, ou événements privés, rythment les allées du restaurant du matin au soir.

Description du poste

L’hôtel The Hoxton, Paris recherche sa ou son Apprenti.e en Cuisine

Que vas-tu trouver à The Hoxton Paris?

La chance de rejoindre une nouvelle équipe embrassant les valeurs et la culture Hoxton.

Tu seras en charge de...

  • Assurer les travaux préparatoires de cuisine : taillage, cuisson, épluchage, dressage
  • Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
  • Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
  • Assister l’équipe de Cuisine durant le service
  • Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
  • Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
  • Projeter à tout moment une attitude positive
  • Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
  • Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence

Qualifications

Nous avons besoin de toi si...

  • Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
  • Tu es passionnée par la création d'une expérience mémorable pour nos invités et tes collègues
  • Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné et tu n’as pas non plus du genre à en faire des tonnes
  • Ton verre est toujours à moitié plein
Informations supplémentaires

Que vas-tu trouver...

  • Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier
  • Remboursement des transports en commun à hauteur de 75%
  • Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
  • Des formations entraînantes et motivantes
  • Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2
  • Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
  • Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
  • Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)
  • Une opportunité unique de rejoindre une entreprise extrêmement passionnante, jeune et qui n’est qu’au début du potentiel dans son développement. En retour, tu trouveras un salaire motivant et de futures opportunités carrière

  • Apprenti.e Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise A propos de nous The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Apprenti.e Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise A propos de nous The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Apprenti.e en Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'hôtel The Hoxton, Paris recherche sa ou son Apprenti.e en Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Que vas-tu trouver à The Hoxton Paris?La chance de rejoindre une nouvelle équipe embrassant les valeurs et la culture Hoxton, où l'innovation et la créativité sont au cœur de notre approche.Tu seras en...

  • Apprenti.e Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris 10e, France 52 Faubourg Saint Denis Temps plein

    **Offre d'Apprentissage en Cuisine - Rejoignez notre Équipe** Vous êtes passionné.e par la cuisine et souhaitez faire de votre talent culinaire une véritable vocation ? Vous aspirez à évoluer dans un environnement où la bienveillance et l'accompagnement sont les piliers de la réussite ? Nous vous offrons l'opportunité de développer vos...

  • Apprenti.e Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise A propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Apprenti.e en Gastronomie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseA propos de nous...The Hoxton, Paris est situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, au cœur du 2ème arrondissement. Avec 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un lobby-café et des espaces dédiés aux événements, nous offrons une expérience unique à nos clients.Imaginé par le groupe...

  • Apprenti.e en Gastronomie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseA propos de nous...The Hoxton, Paris est situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, au cœur du 2ème arrondissement. Nous offrons 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un lobby-café et des espaces pour événements.Conçu par le groupe britannique Ennismore, The Hoxton s'inspire de la...

  • Apprenti.e en Gastronomie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise À propos de nous... The Hoxton, Paris est un établissement emblématique situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, offrant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un café dans le hall et des espaces pour événements. Conçu par le groupe britannique Ennismore, The Hoxton s'inspire de...

  • Apprenti.e en Gastronomie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise À propos de nous... The Hoxton, Paris est un établissement situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, offrant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un café en lobby et des espaces pour événements. Conçu par le groupe britannique Ennismore, The Hoxton s'inspire de la diversité et de...

  • Apprenti.e en Gastronomie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise À propos de nous... The Hoxton, Paris est situé dans un bâtiment historique du XVIIIème siècle, offrant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un bar speakeasy, un café dans le hall et des espaces pour événements. Conçu par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s'inspirent de la diversité et de...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **_ Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, _**_flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?_ **Description du...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Apprenti.e Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris, France Maisons Pariente Temps plein

    Cuisiner, produire et valoriser les préparations culinaires - Organiser et concevoir la production - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés - Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux - Appliquer les règles de la méthode HACCP - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine -...


  • Paris 7e, France Q and P Suffren Temps plein

    **Francette** est à la recherche d’un(e) **Apprenti.e en cuisine** pour compléter notre team cuisine Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel Cet esprit paquebot c'est précisément ce qui anime ce lieu, **3* **étages**, **3** **concepts* pour **3* **ambiances* différentes: - 1 : Dans la cale du bateau, « **La...


  • Paris, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles,...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteMISSION :L'Apprenti.e Gouvernant.e Etages est chargé.e de garantir la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle supervise les talents des étages et a pour mission de veiller au respect des normes de qualité, tout en veillant à atteindre les objectifs définis en...


  • Paris, France Dalia Group Temps plein

    **DALIA GROUP** Faire rayonner l'**art de vivre méditerranéen**, voilà notre ambition. Dalia Group c’est une équipe de passionné.es de moments conviviaux et de lieux festifs & chaleureux. Nous avons à cœur de partager notre univers et nos valeurs au sein de nos différents lieux de vie : Dalia (Paris 2), Jolia (Paris 11), et bientôt l’ouverture...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **_ Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, _**_flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?_ **Description du...

  • Apprenti Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris 15e, France Mercure Paris Centre Tour Eiffel Temps plein

    A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, **le Mercure Paris Centre Tour Eiffel** est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **_ Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, _**_flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?_ **Description du...