Directeur général

il y a 3 semaines

Bayonne, France Agour Etxea - Maison Agour Temps plein


L’Atelier du Chocolat est une aventure qui démarre à Bayonne en 1951 où Joseph et Madeleine Andrieu créent une boutique de pâtisserie-chocolaterie. Leur fils Serge et sa femme Marie-Pierre reprennent le flambeau et créent en 1995 le célèbre Bouquet de Chocolat® et les Ateliers-Boutiques, seul concept de chocolatier intégrant la fabrication devant ses clients.


Aujourd’hui, L’Atelier du Chocolat ce sont 145 employés passionnés, un réseau de 33 Ateliers-Boutiques en France, un site de vente en ligne et un site de logistique et de production artisanale installé au siège de l’entreprise à Bayonne.

 

Dans le cadre d’un projet de partenariat, la Maison Agour et L’Atelier du Chocolat recrutent leur futur.e Directeur/Directrice Général.e en charge de l’activité Chocolat.

 

Vos Responsabilités

 

Rattaché.e à la gouvernance du projet, vous dynamisez le développement commercial de l’entreprise, tout en supervisant l’ensemble des opérations, de la conception des produits à leur vente, en passant par le pilotage des équipes, de la politique marketing et des ressources. Ainsi :


Vous élaborez et mettez en œuvre des stratégies commerciales innovantes pour stimuler le développement de l’entreprise :

  • en étudiant les nouvelles tendances et en identifiant les opportunités d’affaires,
  • en diversifiant le portefeuille commercial par l’élargissement vers de nouveaux canaux de distribution,
  • en développant le réseau de franchisés,

Vous dirigez et motivez vos collaborateurs, en les rendant acteurs de l’atteinte des objectifs de l’entreprise ;

Vous supervisez et coordonnez les opérations, en optimisant les rendements et les coûts de productions ;

Vous encouragez la participation et l’engagement des équipes à tous les niveaux de l’entreprise.

 

Vos Qualités

 

Vous avez une forte appétence pour la stratégie commerciale et le développement d’affaires, que vous avez aiguisé à travers différentes expériences significatives ;

Votre humilité vous permet d’obtenir la confiance de vos collaborateurs et de les engager dans une culture de résultats ;

Vous avez une connaissance prouvée de la gestion d’un réseau de points de vente (franchisés et en propre) , tant du point de vue de l’animation des équipes que dans l’échange avec les parties prenantes (bailleurs et partenaires) ;

Vous parlez couramment l’espagnol. Des notions d’euskara seront appréciées.

 

Conditions

 

Le poste est à pourvoir en CDI, à partir de juillet 2024.

Le lieu de travail principal est à Bayonne, 7 allée de Gibéléou. Des déplacements fréquents sont à prévoir, sur les différents ateliers-boutiques notamment.

La rémunération est composée d’une base fixe selon profil et expérience entre 60000 et 80000€ annuels. S’y ajouteront différentes primes dont une part de rémunération variable sur objectifs, et la mise à disposition d’un véhicule de fonction

 

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, faites-nous part de votre candidature, en transmettant votre CV et en nous expliquant en quelques mots en quoi vous pensez correspondre à notre recherche 

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