Chef gérant

il y a 4 semaines


Limonest, France RESTALLIANCE Temps plein
Entreprise :

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.



Description du poste :


Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Limonest en contrat CDI.

Planning :37.5h/semaine, 7h-15h en journées continus du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTT

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client enMaison de retraite

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 100 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe : 2 seconds de cuisine et 2 employés de restauration (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
  • Participer à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une bonne communication avec le client,
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Limonest

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 37.5h/semaine, 7h-15h en journées continus du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.


Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Limonest, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Limonest **en contrat **CDI.** **Planning :37.5h/semaine, 7h-15h en journées continus du lundi au vendredi, repos tous les weekends + 16 RTT** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour...

  • Chef-fe Gérant-e

    Il y a 7 mois


    Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Limonest, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _**_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...


  • Limonest, France ATHENA INTERIM Temps plein

    ATHENA INTERIM recherche un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F pour établissement de santé. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous assurez les missions suivantes: + Préparation et dressage des mets froids, + Remise en température, + Service et travail au self possible, + Nettoyage, rangement de la salle, des locaux et/ou les...


  • Limonest, France Danone Temps plein

    About the job **Danone France** ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais meilleure pour le monde ! C'est pour cela que nos 26 marques en France sont certifiées B Corp TM. * B Corp est la boussole de notre stratégie RSE ! Cette certification permet de nous remettre en question afin de progresser continuellement et mesurer notre...

  • Chef de Projet Comptable

    il y a 4 semaines


    Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    Rôle :Vous participez à la gestion d'un portefeuille de dossiers clients, composés de TPE/PME, sur des missions d'expertise comptable. Vous travaillez en étroite collaboration avec une plateforme de production comptable située à l'île Maurice.Détails du poste :Gestion de votre portefeuille de sociétés en révisionEtablissement des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Limonest, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Limonest en contrat CDI. Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez...


  • Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Limonest, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    Poste : Sous la responsabilité du Manager Expertise et des chefs de missions, vous prenez en charge la gestion d''un portefeuille de dossiers clients, composés de TPE/PME, sur des missions d'expertise comptable.Vous travaillerez en étroite collaboration avec une plateforme de production comptable située à l'île Maurice et...


  • Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 7 jours


    Limonest, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois** **LIMONEST (69)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Rattaché(e) au Chef Gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. - Vous dressez les produits que vous avez préparés et...


  • Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Limonest, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...