Cuisinier / Cuisinière

Il y a 3 mois


Bagnolet, France Résidence Marie Temps plein
Le cuisinier doit gérer la production des plats , des mets ou des repas, l'approvisionnement et la fabrication ( quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation.

Il veille à l'application des consignes concernant le ratio "voût/marchandises", supervise les techniques de fabrication, les règles de présentation et l'hygiène alimentaire, l'entretien de la cuisine et de ses installations.

Il effectue le gestion des denrées (achats et négocaition avec les forunisseurs, approvisionnement, stockage, conservation) sous la responsabilité du chef de cuisine.

de formation : (CAP, BP, BTS...) avec une expérience professionnelle confirmée souhaitée dans un emploi similaire
  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bagnolet, France Soul Food Abby's Temps plein

    Le cuisinier est responsable de la préparation des menus dans le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaires. Il contribue à la satisfaction des clients en garantissant la qualité des menus servis Responsabilités: Préparation des aliments: Préparer et cuisinier les menus en respectant les recettes et les techniques de cuisson. Assurer la...


  • Bagnolet, France SRD SUSHI Temps plein

    Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) connaissant la cuisine thaïlandaise, et chinoise. Maîtrise du Wok. Une polyvalence en salle est également demandée. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché: Cuisinier** - **Compétences recherchées**: - Cuisine chinoise - Cuisine thaïlandaise - Cuisine vietnamienne -...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Bagnolet, France CIAS Temps plein

    Recherche chef cuisinier diplômé pour notre ehpad communal de 65 lits. CAP cuisine et HACCP exigé - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Bagnolet, Île-de-France MARINE NATIONALE Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésVous rejoindrez l'équipe de la Marine Nationale en tant que cuisinier, responsable de l'élaboration des repas pour les membres de l'équipage. Vous travaillerez dans un environnement professionnel et humain unique, où la sécurité et la qualité des repas sont primordiales.AvantagesSalaire compétitif, formation...


  • Bagnolet, France Le Food Corner Temps plein

    **Le Food Corner** c’est le traiteur nouvelle génération. Directement inspiré des food-courts londoniens, nous proposons à nos clients une expérience inédite. Au menu, des stands qui réinventent les classiques de la cuisine street-food. Nous souhaitons offrir aux convives une expérience olfactive, visuelle et gustative forte au travers d'un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Bagnolet, France Restaurant le happy days Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant le happy days est une petite entreprise située à 93170 Bagnolet. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Chef Cuisinier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bagnolet, France Soul Food Abby's Temps plein

    Notre établissement recherche des commis(es) de cuisine pour notre restaurant située au Pavillons sous bois. Débutant(e) accepté(e). Equipe professionnelle jeune et dynamique. Cadre de travail sympathique. - Élaborer des menus en veillant à suivre les procédure d'acheminement - S’assurer de la qualité du travail en cuisine et de la satisfaction...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bagnolet, France SRD SUSHI Temps plein

    Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats thaïlandais authentiques selon des recettes traditionnelles et créatives. - Assurer la présentation soignée des plats. - Gérer les commandes de produits et veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Collaborer avec le reste de l’équipe en cuisine pour garantir un service de...

  • Cuisinier Asiatique

    il y a 3 semaines


    Bagnolet, France SRD SUSHI Temps plein

    **Job Summary** **Duties** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes culinaires établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les recettes et les procédures de présentation - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace en restauration - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et assurer la sécurité...


  • Bagnolet, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-4019 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée EUGENE HENAFF - 55 avenue Raspail - 93170 - BAGNOLET un ou une agent ou agente de restauration et agent ou agente d'entretien général La Région Ile-de-France...