Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine ainsi que le matériel afférent. - Faire la vaisselle des différents repas. - Etablir quotidiennement les relevés de températures des chambres froides et congélateur. - Respecter les règles d'hygiène mises en place, tenir le cahier de suivi du plan de nettoyage des matériels de la cuisine. - Mettre en place les protocoles HACCP et participer à l'élaboration des fiches techniques. Depuis 2004, le Groupe La Maison Bleue, entreprise spécialisée dans la gestion de crèches pour les entreprises et les collectivités, reste fidèle à ses valeurs : un projet éducatif innovant et commun à toutes les crèches. Fort de sa croissance, le Groupe La Maison Bleue propose un accueil partout en France auprès de 400 crèches, au sein desquelles 5000 professionnels accueillent 15 000 enfants par jour, et un réseau de 1500 crèches partenaires. La Maison Bleue propose également aux entreprises des offres clé en main pour permettre à leurs salariés de concilier vie professionnelle et vie privée. Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Rejoignez un groupe en pleine croissance qui saura accompagner votre évolution Notre crèche de Paris (75008), de 55 berceaux, recherche son Cuisinier - H/F pour l'accompagner dans sa mission d'accueil.Votre profil ? Titulaire du diplôme CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une expérience similaire réussie dans le secteur de la restauration collective ou dans des structures d'accueil sanitaires ou médico-sociales. Vous possédez des connaissances sur l'alimentation des enfants et maitrisez/respectez les règles d'hygiène, la chaine du froid et le principe de la marche en avant. Capacité à prendre des initiatives adaptées et avoir le sens de l'organisation tout en tenant compte du travail déjà mis en place. Parce que notre réseau grandit, parce que notre expertise et la qualité de notre projet d'accueil repose sur votre savoir-faire, nous plaçons la formation continue au coeur de nos préoccupations. Rejoignez notre projet, partagez nos valeurs, intégrez l'une de nos Maisons Bleues
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Cuisinier (H/F)
il y a 21 heures
Boulogne-Billancourt, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Boulogne Billancourt dans les Hauts-de-Seine en IDF. Type de contrat : CDI Horaires : 7h30-15h30 Rythme : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi Rémunération sur 13 mois Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails...
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Chef cuisinier
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France CAFE RENAUD Temps pleinOffre n° 199BXXNChef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Le Café Renaud recherche son Chef cuisinier confirmé. Vous êtes responsable de la gestion complète de la cuisine, de la conception des menus à la supervision de l'équipe, en passant par la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France Slash Intérim Temps pleinDescription SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim recrute pour l'un de nos partenaires,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France HOLI Temps pleinHOLI, restaurant végétarien**/*coffee-shop situé à Boulogne-Billancourt recherche un/e cuisinier/ère pour développer **l'offre de brunch les samedis et dimanches.* Holi propose une cuisine exclusivement faite-maison, à base de produits bio, frais et de saison. Notre carte revisite les cuisines du monde et propose des alternatives vegan/sans...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Boulogne-Billancourt, France ORPEA Le Corbusier Temps pleinLe Groupe ORPEA est un acteur européen de la prise en charge de la dépendance. Implanté dans 12 pays, le Groupe dispose d’un réseau de 798 établissements : maisons de retraite médicalisées, cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation et Cliniques psychiatriques. Pour l'EHPAD ORPEA LE CORBUSIER à Boulogne Billancourt (92), établissement haut...
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Cuisinier - Restauration (F/H)
il y a 4 jours
Boulogne-Billancourt, France Hôpital Ambroise-Paré AP-HP Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier - Restauration F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** - Respect des règles, procédures, normes dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine - Nettoyage et contrôle de la propreté des matériels et locaux - Préparation et réalisation...
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Cuisinier (H/F)
il y a 22 heures
Boulogne-Billancourt, France Borie. Temps pleinBorie. est une épicerie fine haut de gamme située à Boulogne-Billancourt, au coeur de Marcel Sembat. Nous assurons **du lundi au vendredi midi **un service à emporter de plats élaborés à partir de produits frais et de saison où la créativité et les envies de notre chef de cuisine sont mis en avant. Nous recherchons un Cuisinier / Chef de cuisine...
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Cuisinier - Boulogne Billancourt (92) (H/F)
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La clinique du Pont de Sèvres, située à Boulogne Billancourt (92), est une Clinique de Soins Médicaux et Réadaptation. Elle accueille des patients relevant d'une hospitalisation à temps complet en Soins de Suite et Réadaptation Polyvalents et Spécialisés. Sa capacité d'accueil est de 131 patients qui...
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Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France SUPERBOWL Temps pleinRestaurant rapide proposant des pokebowl, ramen et bibimbap. Principale clientèle du midi : bureaux. Cherche un aide cuisinier (H/F), Missions : Préparer les ingrédients le matin (éplucher, découper des fruits et légumes, etc), préparer les viandes, anticiper les préparations, nettoyage de la cuisine et frigo, petite plonge etc Poste: Horaires...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour un établissement scolaire prestigieux situé à Paris (75) et réalisant 3 700 couverts par jour. Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service - Assurer la traçabilité des produits,...
