Econome (H/F)
il y a 2 jours
Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain . » Philippe GombertPrésident, Relais & ChâteauxDescription du poste :Descriptif du posteEt si vous étiez la clé discrète de notre belle organisation ?À Villa Miraé, la précision se cache derrière chaque assiette savoureuse, chaque minibar bien garni, chaque chambre prête à accueillir nos hôtes. Pour faire tourner cette douce mécanique à la perfection, nous recherchons notre Économe, véritable chef.fe d'orchestre de l'ombre.Votre mission ? Faire en sorte que rien ne manque, jamais.Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, pour nos deux restaurants d'exception - Amarines, notre table gastronomique, et Miraé, notre adresse méditerranéenne - ainsi que pour notre hôtel de 35 chambres et suites.Vous gérez les flux avec méthode et vigilance : commandes fournisseurs, suivi des livraisons, rangement des produits, inventaires, vérification des DLC… tout passe entre vos mains expertes. Vous anticipez les besoins, travaillez main dans la main avec les Chefs et les équipes de salle, et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Ce poste est fait pour vous si…Vous aimez quand les choses sont bien organisées, vous êtes à l'aise avec les chiffres, les stocks, et les plannings. Vous avez un vrai sens de la fiabilité, de la rigueur et du service. Une première expérience similaire est un plus, mais surtout, vous êtes motivé(e), volontaire, et vous avez envie de vous investir dans une maison où l'élégance et l'exigence se conjuguent avec bienveillance.Profil recherchéOrganisé(e) et rigoureux(se), avec une vraie logique de gestion et de priorisation.À l'aise avec les outils de suivi de stock et les logiciels de gestion (Excel, outils internes).Bon relationnel et esprit d'équipe : vous collaborez facilement avec les cuisines, la salle et l'hébergement.Autonome, fiable et réactif(ve), même dans les moments de rush.Expérience confirmée en hôtellerie, idéalement dans un établissement haut de gamme ou 5 étoiles.Sens du détail, respect des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures internes.Discrétion et sens du service : vous travaillez en coulisses, mais vous êtes essentiel(le) au bon fonctionnement de la maison.
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Aide Économe
il y a 3 jours
Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein**Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement. Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec...
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Assistant Économe F/H
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES - BEACH HOTEL Temps pleinDescription De L'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...
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Assistant Économe F/H
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES BEACH HOTEL Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...
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Econome (H/F)
il y a 2 jours
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Econome - H/F
il y a 20 heures
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Assistant Économe F/H
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être...
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Econome - H/F
il y a 21 heures
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription Du Poste Descriptif du poste Et si vous étiez la clé discrète de notre belle organisation ? 🔐 À Villa Miraé, la précision se cache derrière chaque assiette savoureuse, chaque minibar bien garni, chaque chambre prête à accueillir nos hôtes. Pour faire tourner cette douce mécanique à la perfection, nous recherchons notre Économe,...
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Econome - H/F
il y a 3 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription Du PosteDescriptif du posteEt si vous étiez la clé discrète de notre belle organisation ? ÀVilla Miraé, la précision se cache derrière chaque assiette savoureuse, chaque minibar bien garni, chaque chambre prête à accueillir nos hôtes. Pour faire tourner cette douce mécanique à la perfection, nous recherchons notreÉconome, véritable ...
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Econome - Chef de Parti Production (H/F)
il y a 5 jours
Antibes, France 3 brasseurs antibes Temps plein**ECONOME - CHEF DE PARTI CUISINE responsable production CDI.** **TEMPS PLEIN 39H.** **DE 2000€ À 2400€ BRUT MENSUELS.** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la...
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Econome - H/F
il y a 1 jour
Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps pleinEt si vous étiez la clé discrète de notre belle organisation ? À Villa Miraé, la précision se cache derrière chaque assiette savoureuse, chaque minibar bien garni, chaque chambre prête à accueillir nos hôtes. Pour faire tourner cette douce mécanique à la perfection, nous recherchons notre Économe, véritable d'orchestre de l'ombre.Votre mission...
