Stage - Aide Économe F/H

il y a 6 jours

Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein


Description de l'entreprise

Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.

Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle au farniente.

Le soir venu, le restaurant étoilé Les Pêcheurs*, 1 étoile au guide Michelin, propose un menu gastronomique. Tout au long de la journée et jusque tard dans la nuit, son restaurant et bar de plage, BABA, vous charment avec une cuisine aux inspirations levantines. Un voyage

Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.



Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable Econome, vos missions seront les suivantes :

  • Réception des marchandises : cadrage entre bon de commande et bon de livraison. Contrôler le poids de la marchandise entre la réalité et ce qui est factur. Contrôle de la qualité des produits. Prise de température produits et camion. Tamponner et signer bon de livraison fournisseur.
  • Rangement des marchandises : Respecter la méthode FIFO pour les produits avec des DLC ou DLUO. Respecter l'organisation de rangement.
  • Décartonnage
  • Transferts inter-service : Préparer les commandes destinées à être livrées aux différents services de l'hôtel. Suivre le planning de transfert par rapport aux différents services.
  • S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres
  • Suivi quotidien des températures des chambres froides.
  • Commandes : Après avoir livré les marchandises dans les services, reporter au responsable économe s'il y a des commandes à faire par rapport aux différents pare stock.
  • Participer à l'inventaire fin de mois.


Profil recherché

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Votre esprit de logique et vos compétences relationnelles sont vos atouts. Vous êtes également à l'aise avec les outils informatiques.



Réf: 4e790e6e-9529-4ef3-b58c-b50bc07e616d

  • Stage - Aide Économe F/H

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES BEACH HOTEL Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...

  • Stage - Aide Économe F/H

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CAP D'ANTIBES - BEACH HOTEL Temps plein

    Description De L'entrepriseLe Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle...

  • Stage - Aide Économe F/H

    il y a 7 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    Description de l'entreprise Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être...

  • Aide Econome

    il y a 1 jour

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL JUANA 5 Temps plein

    REJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de...

  • Assistant Économe F/H

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    Description de l'entreprise Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être...

  • Stage Marketing Digitale

    il y a 2 semaines

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Oetker Hotel Masterpiece Collection Temps plein

    L'Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d'Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.L'hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au...

  • Stage - Assistant de Direction H/F

    il y a 16 heures

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CLINIQUE DU PALAIS Temps plein

    PALAIS-ASSDIR-STALieu : Grasse - département des Alpes Maritimes (06)Établissement privé : Clinique du Palais (clinique MCO) - Sedna SantéType de contrat : Stage de fin d'année (M1 ou M2)Durée du stage : 4 à 6 mois (selon cursus)Date de prise de poste : Dès que possibleRémunération : Selon la réglementation en vigueurDans le cadre de son...

  • Stage - Assistant de Direction H/F

    il y a 17 heures

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France sednasante Temps plein

    Lieu : Grasse - département des Alpes Maritimes (06)Établissement privé : Clinique du Palais (clinique MCO) - Sedna SantéType de contrat : Stage de fin d'année (M1 ou M2)Durée du stage : 4 à 6 mois (selon cursus)Date de prise de poste : Dès que possibleRémunération : Selon la réglementation en vigueurDans le cadre de son développement, la...

  • Aide soignant — H/F

    il y a 3 jours

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RH Care Consulting Temps plein

    Nous recherchons pour un EHPAD de qualité, accueillant 75 résidents.L'établissement est composé d'une équipe de 2 IDE et 8 AS et offre un environnement de travail agréable avec des conditions optimales.Détails du poste : Type de contrat : CDIHoraires : Poste en 12 heuresSalaires : bonne rémunération et reprise d'anciennetéAvantages :13ème...

  • Aide aux personnes âgées H/F

    il y a 1 semaine

    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESIDEA Temps plein

    Nous recherchons un/une Employé(e) à domicile H/F, qui interviendra auprès de nos bénéficiaires âgés et/ou handicapées dans le secteur de ANTIBES, JUAN LES PINS ; afin d'effectuer les missions suivantes :Entretien du domicilePréparation de repasCoursesCompagnie, stimulationVous souhaitez travailler en autonomie et venir en aide à des personnes...