Emplois actuels liés à Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine - Paris - MICHAEL PAGE

  • Adjoint(E) Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Adjoint(e) chef de cuisine (H/F)** **Qualités recherchées** Dynamique, doté(e) d’une solide expertise culinaire, créatif, vous êtes également reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication et votre esprit d'équipe. Signaler l'offre **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur...

  • Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Paris, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine - Restaurant - Paris H/FUn travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle.Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe.En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la...

  • Chef(fe) adjoint(e) de cabinet

    il y a 4 jours

    Paris, Ile-de-France Préfecture de Police de Paris Temps plein

    Préfecture de policeDirection des finances, de la commande publique et de la performance Paris 15° - proximité métro Lourmel (M8)Présentation de l’employeur :Administration originale au sein du ministère de l'intérieur, la préfecture de Police (PP) est chargée de la sécurité intérieure de l'agglomération parisienne et détient des...

  • Adjoint(E) Chef(Fe) de Departement Cps

    il y a 1 mois

    Paris, France Ministère de la Justice Temps plein

    **La Direction du numérique recrute : rejoignez-la !** Le ministère de la Justice s’est engagé dans une dynamique de transformation numérique ambitieuse au profit d’une justice plus lisible, plus accessible et plus efficace. L’ambition est de faire du ministère de la Justice un acteur majeur dans le développement de l’administration...

  • Adjoint(E) Chef(Fe) de Bureau Pilotage-performance

    Il y a 4 mois

    Paris, France Ministère de la Justice Temps plein

    **La Direction du numérique recrute : rejoignez-la !** Le ministère de la Justice s’est engagé dans une dynamique de transformation numérique ambitieuse au profit d’une justice plus lisible, plus accessible et plus efficace. L’ambition est de faire du ministère de la Justice un acteur majeur dans le développement de l’administration...

  • Adjoint(E) Chef(Fe) de Bureau Pilotage-performance

    Il y a 2 mois

    Paris, France Ministère de la Justice Temps plein

    **La Direction du numérique recrute : rejoignez-la !** Le ministère de la Justice s’est engagé dans une dynamique de transformation numérique ambitieuse au profit d’une justice plus lisible, plus accessible et plus efficace. L’ambition est de faire du ministère de la Justice un acteur majeur dans le développement de l’administration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef/fe dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la cuisson des viandesVous...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe au Marmiton de Lutèce.MissionsVous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'organisation des repas.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...

  • Adjoint(e) Chef(fe) de Centre – PARIS 15ème

    il y a 3 semaines

    Paris, France docbiker.com Temps plein

    Adjoint(e) du chef(fe) de centre, vous aurez la charge d’organiser l’atelier et d’animer une équipe atelier de maintenance des motos et scooters.Type de contratLocalisationCentre en île de France : Doc’Biker Paris 15 – GaribaldiExpérience souhaitéeExpérimenté (2 à 5 ans)Début de contratDès que possibleDescriptif du posteDoc’Biker,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France SINNER PARIS Temps plein

    Sinner Paris recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique.Mission : Vos missions :Assister le Chef dans l'organisation des services de la cuisine - Réaliser la production culinaire avec les méthodes et dans le respect des directives données par le Chef de Cuisine - S'assurer de la bonne transmission des informations entre la...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour notre restaurant traditionnel français.Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.Petite structure à taille humaine.Bonne clientèle.Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée.2 jours avec coupures.3 jours en continu.Salaire pouvant évoluer selon compétences.CDD de...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionsVous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats délicieux et présentés avec soin.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats,...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    UMS Uvea Marine Services recherche un Chef(fe) de cuisine pour ses expéditions nautiques. Le candidat idéal doit posséder une expérience approfondie dans la gestion d'une cuisine embarquée.Missions clés :• Diriger l'équipe de cuisine et organiser les horaires de travail• Assurer la maintenance des équipements et signaler tout problème ou...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour notre restaurant traditionnel français. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Attention Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef. Petite structure à taille humaine (4-5 personnes). Bonne clientèle. Débit régulier. Cuisine entièrement refaite à...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine adjoint pour notre restaurant traditionnel français.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.Nous sommes une petite structure à taille humaine avec une bonne clientèle et un débit régulier.Nos cuisines sont entièrement refaites à neuf et équipées de...

  • Sous-chef-fe de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...

  • Sous-chef-fe de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 1er, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France SAS CARRE DES CHAMPS ELYSEES Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise de restauration gastronomique qui valorise l'égalité, la diversité et le respect au sein de nos équipes. Nous sommes engagés à promouvoir une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.MissionNous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine

Il y a 3 mois

Paris, France MICHAEL PAGE Temps plein

Poste : Un travail d'équipe sera mis en oeuvre avec le Chef et le Responsable de Salle.

Vous aimez transmettre, former votre brigade et insuffler l'esprit d'équipe, d'excellence et facilitateur de la cohésion de Groupe.

En tant que Chef Adjoint, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et à la direction générale.

Vous pourrez exprimer votre créativité et mettre en oeuvre de nouvelles procédures dans une dynamique d'amélioration continue.

Vous serez en charge de la production culinaire, création des cartes.

Vous devrez superviser la gestion et assurer le suivi de la bonne mise en oeuvre de l'hygiène.

Vous devez vous assurer de la bonne gestion de ratios et autres objectifs, en termes de budgets.
Profil : * Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en tant que Chef de Cuisine ou Chef Adjoint acquise au sein d'établissements gastronomiques ou brasseries de luxe,
* Vous êtes un Gestionnaire accompli et vous maîtrisez les outils informatiques,
* Vous êtes un meneur d'hommes, vous savez motiver et challenger votre équipe,
* Vous êtes d'un naturel positif, vous restez humble et savez vous remettre en question.
Entreprise : Vous rejoignez une institution en termes de brasserie de luxe, à Paris.

Vous allez gérer plusieurs services ainsi qu'un nombre significatif de couverts servis (plus de 300/400 couverts) avec de la production continue.

Vous supervisez une équipe d'une cinquantaine de personnes, en roulement.