Chef de partie

Il y a 3 mois

Thionville, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein
Chef de partie (H/F/NB)


Description de l'entreprise


Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.


Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.


Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.


Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.


Description du poste


LA MISSION ?


A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.

En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous supervisez une équipe de commis et de ½ chef de partie. "

Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.


FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...


  • Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
  • Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et
  • appréciation, tout y est
  • Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo .
  • Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson .
  • A l’image d’un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis et ½ chef
  • de partie.
  • Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.
  • La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a
  • jamais été aussi clean
  • Vous avez déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël .


Qualifications


VOS PETITS + SONT :


  • Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un
  • rat mais avant tout un film sur la cuisine .
  • Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances.
  • Oublions “Cauchemar en cuisine ” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace .


Informations supplémentaires



Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux Be strong

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Thionville, Grand Est, France SOFITEL Luxembourg Europe Temps plein

    Poste de Demi-chef de PartieL'hôtel Sofitel Luxembourg Europe recherche un Demi-chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant qu'ambassadeur de la marque, vous incarnerez l'esprit de la marque à travers les valeurs d'engagement, d'adaptabilité et de créativité.Vos responsabilités :Vous serez chargé de fournir des...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours

    Thionville, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) pour intervenir sur une résidence service de haut standing, située à Thionville (57).Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.Nous vous proposons de :Laisser exprimer votre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Thionville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Demi Chef de Partie (H/F/NB)Mission de l'entrepriseMama est une entreprise qui valorise ses collaborateurs comme sa première richesse. Nous sommes tous unis pour offrir une expérience client inoubliable.Nos valeursNous croyons en la bonne humeur, l'implication et les valeurs humaines fortes. Nous offrons des parcours de carrière enrichissants et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Thionville, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    Mondorf Domaine Thermal recherche un(e) Chef de Partie pour sa brasserie Maus Kätti.Contrat de travail à durée indéterminée.Vos responsabilités :Superviser l'ensemble de votre poste (garde-manger, viandes/poissons),Assurer le service en cuisine de la mise en place au nettoyage,Garantir la qualité et la fraîcheur des mets envoyés,Faire le lien entre...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Thionville, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Chef de partie - Un rôle clé dans notre équipeNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné qui rejoindra notre équipe de cuisine généreuse. Chez Mama Shelter Luxembourg, nous valorisons l'expérience de nos collaborateurs et leur permettons de grandir en développant leurs compétences et en les encourageant à prendre des initiatives.En...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Thionville, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteChef de Partie H/FNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F expérimenté(e) pour intervenir sur une résidence service de haut standing.Compétences et ExpériencesExpérience significative et réussie en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle ou collectiveCapacités d'organisation, de rigueur et d'anticipationPolyvalence et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Thionville, Grand Est, France Hitch Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hitch. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésPréparer et cuisiner avec expertise les plats...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Thionville, France Restaurant ARSENE & CLARA Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI temps plein (39H) un chef de partie H/F pour compléter l'équipe de notre Chef de cuisine, Raphaël. Nous recherchons avant tout un-e collègue passionné-e, désireux-se de travailler des produits de qualité issus de circuits courts et soucieux de rejoindre une équipe jeune et dynamique ! **Avis...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Thionville, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Chef de Partie - Un Défi CulinaireNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine scolaire au Kirchberg.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats variés et équilibrés pour nos clients.Vos compétencesVous êtes titulaire d'un diplôme de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Thionville, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans une résidence de haut standing à Thionville.ResponsabilitésCuisiner des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.Laisser exprimer sa créativité en étant force de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Thionville, Grand Est, France Hitch Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie!Nous recherchons des talents passionnés pour renforcer nos équipes et contribuer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle.Responsabilités : Préparez et cuisinez avec expertise les plats attribués à votre section, en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Thionville, France RESTAURANT LA WINSTUB Temps plein

    Restaurant de cuisine traditionnelle situé dans le centre commercial GERIC ( Parking gratuit) recherche pour renforcer son équipe un chef de partie (H/F) 35h ou 39h à convenir. Fermé le Dimanche - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et dresser les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité d'un restaurant de bonne...

  • Chef de partie senior

    il y a 3 jours

    Thionville, Grand Est, France Parc Le'h Temps plein

    Responsabilités clés : Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au Parc Le'h. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner avec expertise les plats attribués à votre section, tout en maintenant les standards de qualité élevés que nous avons établis. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Thionville, France Laurina Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de partie avec au minimum 2 années d’expérience soit au poste des desserts ou en restauration italienne. Nous recherchons une personne motivée, volontaire et ayant un bon état d’esprit. En effet, nous privilégions la bonne entente dans notre équipe qui est à taille humaine (10 coéquipiers). Notre...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Thionville, France Laurina Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) de partie avec au minimum 2 années d’expérience soit au poste des desserts ou en restauration italienne. Nous recherchons une personne motivée, volontaire et ayant un bon état d’esprit. En effet, nous privilégions la bonne entente dans notre équipe qui est à taille humaine (10 coéquipiers). Notre...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Thionville, France SARL WINNEREST Temps plein

    Rejoignez l'équipe de cuisine de 100 Patates Thionville ! Situé au cœur de la zone Kinépolis à Thionville, 100 Patates est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de convivialité où les pommes de terre se déclinent à l'infini ! Si vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e), alors cette annonce est faite pour vous. Vos missions: -...

  • Premier Chef de partie

    Il y a 4 mois

    Thionville, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Premier Chef de partie (H/F/NB)Description de l'entrepriseChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Thionville, France Laurina Temps plein

    Dans le cadre de notre agrandissement, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie, avec au minimum 2 années d’expérience soit au poste des desserts, des entrées ou en restauration italienne, afin de renforcer notre équipe de cuisine. Vous devez êtes motivé(e), volontaire et sensible aux relations interpersonnelles car nous pensons que l’ambiance de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Thionville, France SARL WINNEREST Temps plein

    Rejoignez l'équipe de cuisine de 100 Patates Thionville ! Situé au cœur de la zone Kinépolis à Thionville, 100 Patates est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de convivialité où les pommes de terre se déclinent à l'infini ! Si vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e), alors cette annonce est faite pour vous. Vos missions: -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Thionville, France Laurina Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie, avec au minimum 2 années d’expérience soit au poste des desserts, des entrées ou en restauration italienne, afin de renforcer notre équipe de cuisine. Vous devez êtes motivé(e), volontaire et sensible aux relations interpersonnelles car nous pensons que l’ambiance de...