Chef Meunier H/F

il y a 2 semaines

Chambly, France Moulins Soufflet Temps plein

Vous êtes responsable de l'ensemble du processus de transformation du blé en farine et en co-produits. Vous supervisez l'assemblage des matières premières selon les recettes définies, pilotez les équipements industriels, et encadrez une équipe. Votre objectif est de garantir la production de farine en respectant les exigences de quantité, de qualité et de délais. Votre quotidien Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous serez amené à : Manager une équipe de 6 personnes Planifier et superviser la réception, l'usinage et le conditionnement de l'ensemble des produits réalisés par l'usine, en conformité avec les cahiers des charges et les technologies définies Assurer le bon fonctionnement et l'entretien des équipements industriels, ainsi que la conformité du nettoyage des locaux de fabrication Informer votre hiérarchie de tout dysfonctionnement, anomalie et non-conformité Répondre aux fiches de non-conformité et proposer des actions correctives Contribuer quotidiennement à l'amélioration continue des performances de production en termes de sécurité, conditions de travail, qualité et productivité Planifier les essais de production demandés par les services commerciaux Collecter et suivre au quotidien les indicateurs de performance, assurer le reporting et expliquer les écarts Animer les réunions techniques et rédiger les comptes-rendus- Formation meunière ou expérience d'au moins 5 ans en moulin. - Maîtrise de la réglementation en sécurité sanitaire des aliments. - Connaissance des modes de fonctionnement des outils de production en industries agroalimentaires céréalières. - Maîtrise des outils d'amélioration continue et des méthodes (5S, standards, diagrammes d'enclenchement). - Proactivité et capacité à gérer les priorités en environnement industriel. - Force de proposition. - Capacité à manager une équipe et à l'accompagner au quotidien. - Aisance relationnelle et sens de la communication. - Rigueur et sens de l'organisation.

  • Chef Meunier F/H

    il y a 2 semaines

    Chambly, Hauts-de-France Invivo Temps plein

    Informations générales Société Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation...

  • Chef Meunier H/F

    il y a 4 jours

    Chambly, France Moulins Soufflet Temps plein

    Chargée de Recrutement chez Episens by InVivo Nourrir plus de 10 milliards d’humains d’ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever ! Episens, est le pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 2 métiers : la meunerie et la boulangerie industrielle pour une expertise...

  • Chef Meunier H/F

    il y a 2 semaines

    Chambly, Hauts-de-France Moulins Soufflet Temps plein

    Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever Episens,est le pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 2 métiers : la meunerie et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.Nous sommes pleinement...

  • Chef Meunier F/H

    il y a 2 semaines

    Chambly, Hauts-de-France InVivo Temps plein

    Vous êtes responsable de l'ensemble du processus de transformation du blé en farine et en co-produits.Vous supervisez l'assemblage des matières premières selon les recettes définies, pilotez les équipements industriels, et encadrez une équipe. Votre objectif est de garantir la production de farine en respectant les exigences de quantité, de qualité...

  • Chef Meunier H/F

    il y a 2 semaines

    Chambly, France Moulins Soufflet Temps plein

    Vous êtes responsable de l'ensemble du processus de transformation du blé en farine et en co-produits. Vous supervisez l'assemblage des matières premières selon les recettes définies, pilotez les équipements industriels, et encadrez une équipe. Votre objectif est de garantir la production de farine en respectant les exigences de quantité, de qualité...

  • CHEF DE PROJETS SÉNIOR F/H

    il y a 1 semaine

    Chambly, France TALENT IN SIGHT Temps plein

    DESCRIPTIONNous recherchons pour notre client, société spécialisée dans la conception et la fabrication d’équipements en inox destinés au traitement des fluides et à la gestion des procédés pour les industries Agroalimentaires, Pharmaceutiques, Cosmétiques et Chimiques :UN CHEF DE PROJETS SÉNIOR F/H.

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Chambly, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Chambly, France land rest Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...

  • Chef Pâtissier

    il y a 23 heures

    Chambly, France Baguette Marcel Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie **BAGUETTE MARCEL** recherche pour son atelier de production situé à **Chambly** un **chef pâtissier** responsable de la production de pâtisseries variées (gâteaux, entremets, tartes,...) ainsi que de la préparation de desserts pour des événements. Rejoignez-nous, contribuez à notre ascension, des perspectives de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chambly, France ANAMOUR CHAMBLY Temps plein

    ## Job Summary # Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des repas - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements de cuisine - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service - Respecter les normes d'hygiène et...