Pâtissier Chocolatier H/F
il y a 2 semaines
Qui sommes nous ? Kali RH, cabinet de recrutement à Cusset, nous recrutons pour notre client, une pâtisserie artisanale, passionnée par le savoir-faire et la qualité des produits, afin de renforcer son équipe dynamique et gourmande Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du Maître chocolatier, vous assurerez la fabrication des produits de chocolaterie (50%) et de pâtisserie (50%), en garantissant la qualité, la régularité et la créativité des productions. Vous veillerez au respect des normes de la maison en matière de goût, de présentation et de sécurité alimentaire. Voici un aperçu de vos principales missions : Chocolat : - Fabrication des produits chocolatés : bonbons, ganaches, pralinés, enrobages, tablettes, moulages - Maîtrise des techniques du chocolat : tempérage, enrobage, cristallisation, travail des garnitures. - Création et innovation : participation au développement de nouvelles recettes. - Mise en valeur des produits : dressage, décoration et finition des chocolats. - Gestion des matières premières : réception, stockage, suivi des stocks et commandes. Pâtisserie : - Fabrication des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries, biscuits, desserts de saison. - Réalisation des préparations de base : pâtes, crèmes, mousses, glaçages - Soins aux finitions et au dressage pour une présentation optimale. - Participation aux créations saisonnières et thématiques. Missions Transversales : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien du poste de travail et du matériel. - Colaboration avec l'équipe pour assurer le bon retour de la production. - Participation à la gestion des stocks et commandes. - Veille sur les tendances et innovations dans les métiers du chocolat et de la pâtisserie. Ce qu'on vous propose : - Type de contrat : CDI (39h) - Salaire : entre 30 et 32KEUR annuels bruts - Avantages : Primes - Horaires : Travail en horaires matinaux (4h30-12h30) du mercredi au dimanche / 2 jours de repos consécutifs par semaineLe profil que nous recherchons : Vous êtes idéalement diplômé(e) d'un CAP, BTM ou Bac Pro Chocolatier/Pâtissier, et vous avez une première expérience réussie (5 ans) sur un poste similaire, dans une pâtisserie artisanale. Les compétences indispensables pour réussir : Compétences Techniques - Maîtrise des techniques de fabrication chocolatière et pâtissière. - Connaissance approfondie des ingrédients et matières premières. - Capacité à travailler avec rigueur et précision. - Sens du détail pour des produits esthétiques et appétissants. - Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Qualités Personnelles - Passion pour l'art du chocolat et de la pâtisserie. - Créativité et sens esthétique pour sublimer les créations. - Rigueur et organisation pour garantir une production fluide. - Esprit d'équipe et communication pour une collaboration efficace. - Réactivité et capacité d'adaptation en fonction des besoins de la production. Et maintenant ? Vous vous reconnaissez dans cette annonce et souhaitez relever ce défi ? Postulez dès maintenant, nous avons hâte d'en savoir plus sur vous Le processus de recrutement se déroulera en deux étapes : un premier échange téléphonique avec notre cabinet de recrutement, suivi d'un entretien en personne avec le maître chocolatier. #CEN24
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Chocolatier Pâtissier
il y a 7 jours
Thiers, France KALI RH Temps pleinKali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d’orientation, basé à Cusset, dans l’Allier. C’est avant tout l’histoire de rencontres. Entre passionnées des ressources humaines. Convaincues de la fonction stratégique qu’elle occupe au sein de l’entreprise. Entre expertes, motivées à faire évoluer...
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Pâtissier Chocolatier H/F
il y a 2 jours
Thiers, France kALI RH. Temps pleinQui sommes nous ? Kali RH, cabinet de recrutement à Cusset, nous recrutons pour notre client, une pâtisserie artisanale, passionnée par le savoir-faire et la qualité des produits, afin de renforcer son équipe dynamique et gourmande ! Votre mission, si vous l'acceptez : Sous la responsabilité du Maître chocolatier, vous assurerez la fabrication des...
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Secretaire Comptable
il y a 1 semaine
Thiers, France EPITECH Temps plein**EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **Secretaire Comptable H/F**.** **Rôle & Mission**: Au sein d’une entreprise familiale, le ou la SECRETAIRE COMPTABLE H/F aura pour missions: - Assurer l’accueil téléphonique et physique - Enregistrer les opérations comptables quotidiennes - Assurer le lien avec le cabinet...
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Plieur Cn
il y a 2 jours
Thiers, France Vichy Intérim Temps plein**L'entreprise** PME de proximité, **Vichy Intérim & Placement** recherche pour son client: Un Plieur CN H/F **PLIEUR CN** Sous la responsabilité de votre chef d’équipe, vous êtes amenés à**: - Réaliser des opérations manuelles ou automatisées en pliage sur des machines à commande numérique. - Régler les machines en suivant des paramètres...
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Assistant Adv
il y a 2 semaines
Thiers, France CDM INTERIM Temps pleinCdM Intérim Thiers recherche pour le compte d'une entreprise industrielle, Assistant ADV (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Traiter l'ensemble des demandes clients - Enregistrer les commandes, livraison du produits/service aux clients - Suivi de la clientèle et la gestion commerciale - Assurer le bon déroulement des opérations de...
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Agent D'entretien
il y a 7 jours
Thiers, France Passerelle Temps pleinAgent d'Entretien (H/F) Aperçu du poste: En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des espaces assignés ( 2 sites sur Thiers). Responsabilités: - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux selon les normes établies - Utiliser les produits et équipements de nettoyage de manière adéquate -...
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Responsable Secteur
il y a 1 semaine
Thiers, France EUROP VOYAGES Temps pleinRejoindre le Groupe EUROP VOYAGES -TRANSARC c’est être audacieux. Depuis 1932, nous évoluons dans un environnement très compétitif pour relever les défis du Transport de demain. Spécialiste du Transport de voyageurs, nous avons développé une forte présence dans les Régions Grand-Est, Bourgogne - Franche-Comté, Ile de France, Nouvelle-Aquitaine,...
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Responsable Secteur
il y a 1 semaine
Thiers, France EUROP VOYAGES Temps pleinRejoindre le Groupe EUROP VOYAGES -TRANSARC c’est être audacieux. Depuis 1932, nous évoluons dans un environnement très compétitif pour relever les défis du Transport de demain. Spécialiste du Transport de voyageurs, nous avons développé une forte présence dans les Régions Grand-Est, Bourgogne - Franche-Comté, Ile de France, Nouvelle-Aquitaine,...
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Soudeur H/F
Il y a 15 minutes
Thiers, France VAI THIERS Temps pleinOffre d'emploi : Soudeur (H/F) Lieu : Thiers (63) Type de contrat : Mission d'intérim Horaires : Journée ou 2x8 Salaire : Entre 11.88€ et 14€/h (Selon expérience) Notre client spécialisée dans la fabrication et l'assemblage de pièces métalliques de haute précision, recrute un Soudeur (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : En tant que...
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Conducteur de Ligne en Agroalimentaire H/F
il y a 2 semaines
Thiers, France VAI THIERS Temps pleinOffre d'emploi : Conducteur de Ligne (H/F) Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique spécialisée dans la production industrielle ? Nous recherchons un Conducteur de Ligne (H/F) pour l'un de nos clients spécialisée en agroalimentaire. Conditions : - Poste basé à Thiers (63) . - Travail en 4x8 . - Contrat : Longue mission en intérim -...