Responsable de Site

il y a 4 jours

Vanves, France Breizh Café Temps plein

Responsable de site H/F

CDI

Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .

De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure

Aujourd'hui, nous recherchons un responsable de site H/F pour rejoindre un de nos restaurant parisien.

Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe

TES MISSIONS

Gestion des opérations, suivi des performances et management sont les trois piliers qui composent ce poste de direction :

1) Terrain :

- Tu manages et formes ton équipe aux valeurs Breizh Café.
- Tu organises le service et veilles à son bon déroulement.
- Tu veilles à la satisfaction, au développement et à la fidélisation de la clientèle.
- Tu garantis la bonne clôture des caisses et le suivi hebdomadaire.
- Tu gères les stocks et les commandes.

2) Opérationnel :

Tu es responsable d'un centre de profit, du respect budgétaire et de l'atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité (objectifs hebdomadaires & mensuels).

- Tu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin.
- Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d'hygiène que de maintenance du matériel.
- Tu veilles au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

3) Administratif :

- Tu élabores et contrôles les plannings des équipes à travers un logiciel de gestion du personnel permettant d'optimiser ta masse salariale.
- Tu contrôles et améliores la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel (inventaires, commandes & gestion des pertes) à travers un logiciel de gestion.

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d'évolution au sein du groupe Breizh Café

PROFIL RECHERCHE

- Tu justifies d'une première expérience en tant que manager dans la restauration.
- Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
- Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.

CE QU'ON A À OFFRIR

- Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé
- 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
- Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé

  • Responsable de Site

    il y a 3 jours

    Vanves, France KS Services Temps plein

    Vous souhaitez avancer, grandir et vous enrichir d’énergies nouvellesVous aspirez à évoluer dans un environnement où la qualité, la sécurité, l’encadrement et la formation sont les bases de la réussiteKS SERVICES recrute ! Depuis 30 ans, KS SERVICES s’appuie sur une politique sociale engagée et responsable ainsi que des méthodes de...

  • Responsable de Site Électricité H/F

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Expectra Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un Responsable de site Électricité F/H à Paris 01. En tant que Responsable de site Électricité F/H, votre mission est de piloter et d'encadrer une équipe de techniciens spécialisés en maintenance. Vous êtes le garant de la bonne exécution des travaux, de la sécurité des interventions et du respect...

  • Responsable Énergie et Site — Pilotage

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de services recherche un(e) Energy Manager pour son site à Paris. Vous serez responsable de gérer une équipe de techniciens tout en réalisant des interventions spécifiques et en assurant le suivi des opérations. L'expérience de 5 ans en maintenance multi technique est requise. Les candidats doivent avoir un Bac +2 minimum et démontrer...

  • Responsable de Site Multi-Technique H/F

    il y a 4 jours

    Vanves, France Hanto Temps plein

    Notre client, prestataire reconnu en maintenance multitechnique, recherche un Responsable de Site Œuvrant pour assurer l'exploitation technique du siège social d'un client dans l'univers du luxe, situé dans le 8e arrondissement de Paris. - Vous êtes à la fois opérationnel sur le terrain et garant de la bonne coordination des interventions, du respect...

  • Responsable de Site Adjoint CDI – 4j/sem, Équipe dynamique

    il y a 4 jours

    Vanves, France Shurgard Temps plein

    Une entreprise de self-stockage en Île-de-France recherche un Responsable de Site Adjoint pour gérer la vente, le service clientèle et assurer la propreté du site. Le candidat doit être autonome, dynamique et motivé par les challenges, avec un bon sens du service client. La rémunération proposée est de 24000€ - 26000€ brut annuel, avec un CDI de...

  • Ingénieur Commercial Multi-Sites H/F

    il y a 2 semaines

    Vanves, France ADS GROUP SECURITY Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous souhaitons agrandir notre entité commerciale dédiée aux comptes multi-sites. Nous recherchons donc un(e) Ingénieur commercial(e) multi-sites ! Vos missions : · Créer et développer votre propre portefeuille clients : Identifier et prospecter une clientèle professionnelle afin d'ouvrir de nouveaux comptes...

  • Hôte d'Accueil Multi-Sites

    il y a 4 jours

    Vanves, France Elior Services Temps plein

    « Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux » Nous sommes à la recherche de notre Hôte(sse) d'accueil multi-sites. Et si c'était vous ? Rattaché(e) au Responsable Planning, vos missions couvrent les domaines suivants : ACCUEIL /...

  • Coordinateur de Sites Sécurité Ssiap 2 H/F

    il y a 3 semaines

    Vanves, France Goron Securité Temps plein

    Pour travailler où ? - Paris 16e / La Défense 92 (le bureau du coordinateur sera sur Paris, où il passera 80 % de son temps) Dans quelles conditions ? - CDI Temps complet - Vacations de jour : 9h à 17h (une présence à 7h ou jusqu'à 19h pourra être nécessaire 1 fois par semaine pour échanger avec les équipes montantes/descendantes, tout en...

  • Responsable Développement Durable

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Mairie de Vanves Temps plein

    Interlocuteur privilégié sur les questions relatives aux performances énergétiques du patrimoine bâti, et aux questions relatives au développement durable, vous êtes placé(e) sous l’autorité du Directeur des services techniques. Missions: Principales: - Montage de projets autour de la végétalisation et de la biodiversité: végétalisation des...

  • Technicien CVC et Électricité

    il y a 2 semaines

    Vanves, France Le Cercle Intérimaire Temps plein

    Technicien CVC et Électricité (H/F) - Opportunités sur Site et Itinérantes Vos Responsabilités - Pour le poste sur site : o Assurer la maintenance préventive et corrective des installations de chauffage, ventilation, climatisation (CVC) et des systèmes électriques du site. o Diagnostiquer et résoudre les pannes et dysfonctionnements des équipements...