Second de cuisine HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion

Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Cte dazur nous recherchons notreSecond de cuisine H/Fau sein dun restaurant scolairesitu Mentonet dune quipe de 5personnes.

Vos missions :

* Vous participez la production culinaire avec lquipe en place et dans le respect des rgles dhygine et de scurit.

* Vous ralisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.

* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans lencadrement de lquipe la passation des commandes et la gestion des stocks.

Nous cherchons:

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier

Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.

Connaissance HACCP exige.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Intermittent scolaire / 126h mensuelles
• Du lundi au vendredi inclus

• 13me mois
• Participation aux bnfices
• Comit dEntreprise
• Mutuelle
• Prvoyance
• Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.