Cuisinier Responsable Labo Traiteur Hypermarche H/F
il y a 5 jours
Aimez-vous allier maîtrise culinaire et gestion d'équipe au coeur d'un projet ambitieux ? CC Forma recrute un Cuisinier Responsable du laboratoire traiteur pour son hypermarché de 4500 m². Vous piloterez la production, la qualité et la performance économique de l'activité traiteur, tout en préparant le remodling des installations prévu en 2026. Au quotidien, vous encadrez une équipe dans un environnement exigeant où la régularité, la présentation et la sécurité alimentaire sont essentielles. Vos responsabilités s'articulent autour des objectifs suivants : - Concevoir et élaborer l'offre de plats cuisinés et préparations traiteur - Planifier la production quotidienne selon les besoins du magasin - Garantir le respect des normes HACCP et des procédures internes - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Analyser les ventes, marges et pertes pour piloter les comptes de résultat - Encadrer, former et accompagner les collaborateurs du laboratoire - Participer à la réflexion sur le développement et la modernisation du rayon traiteur Ce poste combine savoir-faire culinaire, rigueur de gestion et sens commercial. Vous agissez en véritable référent technique et garant de la satisfaction client, en lien avec la direction du magasin et les responsables de rayons alimentaires.Vous aimez piloter une activité culinaire tout en gardant les mains dans la préparation ? Ce poste s'adresse à un professionnel expérimenté qui sait conjuguer savoir-faire et exigence. - Cuisinier de formation, vous disposez d'une expérience confirmée en production de gros volumes - Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de préparation et de conservation - Vous savez suivre et analyser un compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marge, casse, achats - Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous faites preuve de créativité dans la conception des gammes et la présentation des produits - Vous encadrez avec exigence et bienveillance, en favorisant la progression de votre équipe Votre profil allie sens du goût, précision, fiabilité et capacité à fédérer. Vous êtes à l'aise dans la gestion des priorités et des imprévus, et portez une attention constante à la satisfaction du client.
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 jours
Spechbach-le-Haut, France TRAITEUR ROYER Temps plein_Aide cuisine H/F _ Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier traiteur à spechbach 39h semaine horaires à définir Société Traiteur nous faisons des plats du jour à livrer mais notre activité principale est l’évènementiel. Nous recherchons en plus des compétences une personne avec un savoir être: Dynamique et motivé, rigoureux avec la...
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Cuisinier - Traiteur (H/F)
il y a 2 semaines
Haut-Rhin, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...
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Directeur Hypermarche H/F
il y a 5 jours
Haut-Rhin, France CC FORMA Temps pleinNotre entreprise est un hypermarché de 4500m², générant un chiffre d'affaires de 45M€. Nous recherchons actuellement un directeur capable de prendre les rênes et de guider notre hypermarché vers une performance optimisée. Vos missions: - Assurer la vision globale de l'entreprise en définissant et en mettant en oeuvre une stratégie commerciale et...
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Responsable Commercial Centrale d'Achat H/F
il y a 5 jours
Haut-Rhin, France CC FORMA Temps pleinNous recherchons un professionnel passionné par le commerce et la négociation pour piloter la performance des marchés Produits de Grande Consommation (PGC) au sein de notre centrale d'achat. Vous serez responsable de conclure des accords commerciaux stratégiques tout en assurant le respect de la réglementation en vigueur. Nous attendons un profil...
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Chef de Rayon Boucherie Trad Hypermarche H/F
il y a 5 jours
Haut-Rhin, France CC FORMA Temps pleinEt si vous pilotiez un rayon boucherie reconnu pour la qualité de ses produits et la fidélité de sa clientèle ? Au sein d'un hypermarché de 4500 m², vous prenez la responsabilité du rayon boucherie traditionnelle. Vous veillez à la qualité, à la performance commerciale et à la cohésion d'équipe, dans un souci constant de satisfaction client....
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Chef de Departement Produits Frais Hypermarche H/F
il y a 5 jours
Haut-Rhin, France CC FORMA Temps pleinEt si vous pilotiez l'ensemble des rayons produits frais d'un hypermarché reconnu pour son exigence et la qualité de son offre ? CC FORMA recherche un Chef de département Produits frais capable de diriger, accompagner et développer la performance de ses équipes au quotidien. Vous supervisez un périmètre stratégique, garant de la satisfaction client...
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CUISINIER EN COLLECTIVITÉ
il y a 2 semaines
Haut-Rhin, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Avec plus...
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AIDE TRAITEUR
il y a 2 semaines
Haut-Rhin, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Avec plus...
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Cuisinier (H/F) en Allemagne
il y a 2 semaines
Haut-Rhin, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque...
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Chef Boucher Trad et LS H/F
il y a 3 jours
Haut-Rhin, France Clic & Tour Temps pleinCabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le métier de Conseil en Stratégie de Développement dans la Grande Distribution (GMS/GSS), assure à ses CLIENTS et CANDIDATS un accompagnement personnalisé dans des opportunités de carrière. Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le...
