Responsable de Site Cuisinant H/F

il y a 2 semaines

BaugéenAnjou, France Sodexo Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) 34 repas livrés, Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes Piloter la gestion budgétaire, administrative et les commandes via l'outil interne Participer activement aux commissions de restauration et être force de proposition Assurer une présence quotidienne lors des services, en salle et en cuisine, afin de garantir la satisfaction des résidents Être l'interlocuteur(rice) privilégié(e) du client, avec une posture professionnelle et experte Faire de la sécurité alimentaire et humaine une priorité absolue #LI-KH1 NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Baugé (49) - Date prise de poste : Immédiate ou selon vos disponibilités - Amplitudes horaires : horaires de journée du lundi au vendredi. Vous serez amené(e) à travailler les WE et jours fériés pour des prestations exceptionnelles. - Salaire mensuel : 2900 euros bruts - Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, prime sur objectifs (4%), RTT - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.Formation et expérience solide en cuisine, idéalement en restauration collective ou médico-sociale Légitimité terrain : vous savez faire, montrer, contrôler et accompagner les équipes au quotidien Leadership naturel, exigence bienveillante et sens de l'exemplarité Aisance relationnelle et posture professionnelle de représentation auprès des résidents, familles et clients Maîtrise des outils informatiques indispensable (logiciels de commandes, suivi administratif et reporting) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

  • Responsable de site cuisinant H/F

    il y a 7 jours

    Baugé-en-Anjou, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Responsable de Site Cuisinant H/F

    il y a 2 semaines

    Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesResponsable de Site Cuisinant H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Responsable de Site Cuisinant H/F

    il y a 3 semaines

    Ambérieu-en-Bugey, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d'une prise de marché, nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant (H/F) pour l'un de nos hôpitaux basé à AMBERIEU-EN-BUGEY (01) Rattaché(e) à Zouliha, la Responsable Régionale, vous encadrerez une équipe en cuisine composée de 6 personnes. Vos principales missions seront les suivantes : - Participer et coordonner la...

  • Employé(E) de Restauration Cuisinant(E)

    il y a 2 jours

    Baugé, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...

  • Responsable de Site en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Baugé (49), France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE DE SITE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès...

  • Opérateur /conducteur de ligne de conditionnement (H/F) sans CV

    il y a 1 jour

    Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France France Travail Temps plein

    Recrutement de 3 personnes pour notre site situé à Chemillé-en-Anjou (49) : Saint Georges des gardesConducteur / Conductrice de ligne de conditionnement H/F poste évolutif et accompagné à la prise de poste.Recrutement avec la méthode de recrutement par simulation ouverts à tous H/F sans qualification demandéeAssimilé à Une Ligne De...

  • Coordonnateur régie bâtiments

    il y a 7 jours

    Baugé-en-Anjou, France France Travail Temps plein

    Coordonnateur régie bâtiments (F/H) (H/F) Pôle : Direction de l’Aménagement du Territoire et des Services Techniques Lieu de travail : Chemillé-en-Anjou - Chemillé Poste à pourvoir dès que possible Missions Vous piloterez, superviserez et rendrez compte de l’intervention des agents de la régie technique bâtiments, en lien avec le chef...

  • Responsable de Portefeuille Comptable H/F

    il y a 2 semaines

    Baugé-en-Anjou, France Team.is Temps plein

    En postulant à cette offre, vous aurez l'opportunité de rejoindre une société spécialiste de la gestion et du conseil qui s'engage depuis plus de 40 ans auprès des entrepreneurs pour pérenniser leur entreprise et améliorer leur rentabilité. Leurs 900 collaborateurs accompagnent avec succès 19 000 clients, Chefs d'entreprise, professions libérales,...

  • Ouvrier Avicole H/F

    il y a 2 semaines

    Baugé-en-Anjou, France Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire de Longué-Jumelles recherche pour son client un ouvrier avicole H/F basé à Baugé-en-Anjou pour un contrat intérimaire de 2 mois. Votre future entreprise ? Une entreprise, leader mondial dans son domaine, et contribuez à des solutions innovantes pour répondre aux défis alimentaires mondiaux. Rattaché(e) au responsable de site...

  • Responsable de Portefeuille comptable H/F

    il y a 2 semaines

    Baugé-en-Anjou, Pays de la Loire, France Team Is Temps plein

    Présentation de la société Lancé en 2021, est une start-up de recrutement spécialisée dans la chasse et le recrutement de profils IT, Digital, Ingénierie & Supply Chain. c'est avant tout une entreprise à taille humaine animée par la passion du recrutement possède l'expertise et l'énergie pour s'attaquer à n'importe quel défi. Mais nous ne...