Second de cuisine
il y a 2 semaines
Entreprise :Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.Description du poste :Nous recherchons dès maintenant pour l'un de nos clients , un Second de cuisine H/F.Les missions : - Remplacement du Chef de cuisine lors de ses congés- Participation à la confection des plats ( bonne connaissance des régimes / textures) - Polyvalent sur la partie restaurant et banquet - Gestion des stocks, des inventaires, des couts- Réception, contrôle et rangement des marchandises - Manager au quotidien une équipe - Etablir un journal quotidien pour faire ses rapports au Chef pour toutes les demandes en cours- Gestion du site en appliquant et respectant drastiquement la réglementation HACCP Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).-Planning en semaine et journée du lundi au vendredi en contrat CDD 6 mois renouvelableDescription du profil :- Avoir validé une expérience de second de cuisine de 2 ans minimum- Etre un véritable suppléant au Chef de cuisine- Méthodique, organisé, rigoureux, sens du détail et de la qualité- Capacités au mangement d'une brigade et esprit d'équipe- Maitrise d'un service traditionnel comme d'un banquet- Savoir travailler sur un rythme soutenu- Témoigner d'exemplarité
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, France Extracadabra Temps pleinmission de découpe d'une pata Négra pour un évènement de 200 personnes sont la solution de plateaux repas gourmands, artisanaux et zéro déchet ! Créés en Mai 2019, proposent une vraie expérience de plateaux repas en Île de France. Animés par la gastronomie, ils se veulent sympathiques et au plus proche de leurs clients. Le second de cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nanterre, France The First Coffee Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Nanterre, France Arkose&Co Temps plein**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe. Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nanterre, France Arkose&Co Temps plein**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe. Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, France CRIT EVENEMENTIEL Temps pleinNous recherchons dès maintenant pour l'un de nos clients, un Second de cuisine H/F. Les missions : - Remplacement du Chef de cuisine lors de ses congés - Participation à la confection des plats ( bonne connaissance des régimes / textures) - Polyvalent sur la partie restaurant et banquet - Gestion des stocks, des inventaires, des couts - Réception,...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nanterre, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des...
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Second de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Nanterre, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise de 120 couverts à Nanterre (92) Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 17 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 120 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 5 jours
Nanterre, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: À propos de notre service traiteur, Confiez-nous l'organisation de votre prestation, notre équipe s'occupe de tout : buffets de pots, animations, cocktail, alcool et boisson, service, etc. Tous les plats sont cuisinés par nos chef(fe)s, dans nos cuisines à de Nanterre, à partir de produits frais et de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Nanterre, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nanterre, France FRCT recrutement Temps pleinNotre client ouvre un nouvel établissement et recherche son Chef de cuisine H/F pour rejoindre l'aventure ! Venez rendre la "real food" accessible à tous et inspirer un mode de vie sain et naturel. Aux côtés du/de la Chef(fe) de Cuisine, tu seras en charge de : 1. Excellence culinaire - Superviser la préparation et le dressage des plats. - Veiller au...