Chef de production culinaire HF

il y a 4 jours


Biard, France API Restauration Temps plein

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Pion

Au sein de notre cuisine centrale situe Biard (86)et spcialise dans la restauration scolaire(1700 repas) vous coordonnez et supervisez la production culinaire dans le respect des rgles dhygine et de scurit.

Votre rle est le suivant :

Avec laide dune quipe de 6personnes que vous managez au quotidien vous organisez la production journalire et coordonnez les diffrents ateliers en tant garant de la qualit gustative et du rendu visuel de la prestation culinaire (repas cuisins base de produits frais).

Vous tes en charge des approvisionnements et de la gestion des stocks ainsi que du cot des matires premires dfini avec le responsable dexploitation.

Cuisinier de formation vous tes pionn par votre mtier et justifiez dune exprience de 2 5 ans idalementen restauration collective.

Connaissance de lHACCP de la liaison froide et connaissance de loutil informatique.

Vous tes organis rigoureux ractif et efficace.

Vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles vous vous montrez soucieux de limage de marque de lentreprise.

Vous tes dot dune relle capacit managriale.

Statut agent de matrise.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

  • Temps complet (5h3013h)
  • Du lundi au vendredi inclus
  • 13me mois
  • Participation aux bnfices
  • Comit dEntreprise
  • Mutuelle
  • Prvoyance
  • Participation aux frais detransport en commun hauteur de 50%
  • Poste pourvoir ds que possible

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.



  • Biard, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader en restauration collective en France depuis 1956, cherche à renforcer son équipe avec un Chef de production culinaire HF.L'entreprise, qui compte 12 000 salariés, est en constante croissance et recherche un professionnel expérimenté pour coordonner l'équipe de cuisine.Votre rôle est de superviser la production...


  • Biard, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Au sein de notre cuisine centrale située à** Biard (86)** et spécialisée...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Biard, France Le Moulin de la Norée Temps plein

    Engagés à offrir une expérience culinaire de haute qualité, nous sommes Maître Restaurateur depuis 2023. Nous privilégions des ingrédients frais, locaux et travaillons avec une équipe passionnée pour offrir des plats créatifs et savoureux à notre clientèle. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe et...


  • Biard, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement nous recherchons notre Cuisinier H/Fau sein dune cuisine centrale...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Biard, France NIORT INTERIM Temps plein

    Niort Intérim est une agence d'emploi généraliste indépendante et autonome qui propose des offres d'emploi dans tous les secteurs d'activité, notamment le BTP, l'industrie, le transport et la tertiaire.Région niortaise et régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Nous proposons un contrat à temps partiel de 35h/45h par semaine...


  • Biard, France Technique Solaire Temps plein

    Poste de Chef de projets photovoltaïques FHTechinique Solaire, un groupe de production d'énergie renouvelable, recherche un Chef de projets photovoltaïques FH pour rejoindre son équipe de projets. Ce poste est basé à Poitiers et nécessite un déplacement régulier dans les départements de la Vienne et les départements limitrophes.Fonction et...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours


    Biard, France Le Moulin de la Norée Temps plein

    **Le Moulin de la Norée recrute : Serveur(se)** Vous cherchez plus qu’un simple poste ? **Rejoignez un projet à long terme** dans un établissement qui valorise la gastronomie et l’excellence du service. **Ce que nous offrons**: - Un cadre de travail ouvert et professionnel. - La possibilité de grandir au sein d’une équipe passionnée. -...

  • Chef Patissier

    Il y a 2 mois


    Biard, France Le Moulin de la Norée Temps plein

    **À propos de nous**: Le Moulin de la Norée est un restaurant reconnu pour la qualité et la créativité de sa cuisine, devenu Maître Restaurateur en 2023. Nous offrons à nos clients une expérience unique, et notre carte de desserts est un élément clé de notre succès. Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre...


  • Biard, France Technique Solaire Temps plein

    Cr en 2008 le groupe Technique Solaire est un producteur dnergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous matrisons le dveloppement le financement la construction et lexploitation des centrales.Prsents en France nous sommes galement implants linternational avec des activits en Inde aux PaysBas et en Espagne. Nos plus de 250 solariens et solariennes sont...


  • Biard, France Technique Solaire Temps plein

    Cr en 2008 le groupe Technique Solaire est un producteur dnergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous matrisons le dveloppement le financement la construction et lexploitation des centrales.Prsents en France nous sommes galement implants linternational avec des activits en Inde aux PaysBas et en Espagne. Nos plus de 250 solariens et solariennes sont...


  • Biard, France Technique Solaire Temps plein

    Cr en 2008 le groupe Technique Solaire est un producteur dnergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous matrisons le dveloppement le financement la construction et lexploitation des centrales.Prsents en France nous sommes galement implants linternational avec des activits en Inde aux PaysBas et en Espagne. Nos plus de 250 solariens et solariennes sont...


  • Biard, France Technique Solaire Temps plein

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  • Biard, France Technique Solaire Temps plein

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  • Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

    Avant de commencer, qui sommes-nous ? A taille humaine, l'établissement est reconnu pour la qualité de leur prise en charge par les familles. Le Logis du Val de Boivre c’est surtout un lieu de vie où se côtoient résidents, professionnels et familles. Notre raison d’être est de veiller sur nos ainés en les accompagnant dans leur quotidien avec...


  • Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

    Avant de commencer, qui sommes-nous ? A taille humaine, nos établissements sont reconnus pour la qualité de leur prise en charge par les familles. Le Logis du Val de Boivre c’est surtout un lieu de vie où se côtoient résidents, professionnels et familles. Notre raison d’être est de veiller sur nos ainés en les accompagnant dans leur quotidien...


  • Vouneuil-sous-Biard, France Le Logis du Val de Boivre Temps plein

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  • Vouneuil-sous-Biard, France Réseau RESILIANS Temps plein

    Face à une demande croissante de nos services, notre entreprise, leader dans le domaine de l'après-sinistre (nettoyage, décontamination, recherche de fuites et rénovation) recherche un(e) Chargé d'Affaires Amiante H/F pour renforcer notre équipe. Vous serez rattaché(e) à l'agence de Vouneuil sous Biard. Sous la responsabilité du Chef d'agence, vous...