Chef de cuisine

il y a 7 jours


Le PlessisRobinson, France RESTALLIANCE Temps plein
Entreprise :

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.



Description du poste :

Nous recrutons un Chef de cuisine H/F en CDI temps complet pour la cuisine d'un hôpital située à Le Plessis-Robinson (92)

Au quotidien :

Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au Directeur et offrez à vos 800 convives une cuisine qui a du goût.

Être Chef de cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en hôpital.

Vous êtes responsable de :

  • Participer et organiser la production des repas en fonction des menus
  • S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
  • Contrôler la qualité des plateaux et du self
  • Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise
  • Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité
  • Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes

Vous êtes :

Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Le Plessis Robinson (92)

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : 7h30-15h30 du lundi au vendredi.

Prime mensuelle + prime sur objectif + 13ème mois + CE

Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel chevronné pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration.AvenirVous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos convives.Compétences requisesExpérience professionnelle dans la restauration traditionnelle ou...

  • Chef de Cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine H/F en CDI temps complet pour la cuisine dun hpital situe Le PlessisRobinson (92)Au quotidien:Vous pilotez lactivit de votre cuisine rattach au Directeur et offrez vos 800 convives une cuisine qui a du got.tre Chef de cuisine chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation...

  • Conseiller Clients

    Il y a 6 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Le Plessis-Robinson, France ELIOR Temps plein

    _**Environnement du poste**:_ Nous recherchons notre **chef de cuisine H/F** pour notre restaurant d'entreprise **situé à Plessis Robinson (92).** Il s'agit d'un self en moyenne de **550 couverts par jour.** Le chef de cuisine devra encadrer une équipe de **10 à 15 personnes.** Les horaires de travail sont du **lundi au vendredi de 7H00 à 15H00....

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, France SAS LES LOGES Temps plein

    Nous cherchons un second de cuisine pour y travailler en partenariat avec notre chef. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Contrôler les stocks de nourriture. Manager et encadrer l'équipe de cuisine en place lors des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Le Plessis-Robinson, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine H/F en CDI temps complet pour la cuisine d'un hôpital située à Le Plessis-Robinson (92)Au quotidien :Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au Directeur et offrez à vos 800 convives une cuisine qui a du goût.Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer...

  • Conseiller clients

    Il y a 7 mois


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Le Plessis-Robinson, France Villa Beausoleil Temps plein

    Entreprise :Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Le Plessis-Robinson, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe de direction de cuisine au sein de notre restaurant d'entreprise.Vos missions :Réussir à ravir les papilles des convives avec des produits frais, locaux et de qualité.Assurer la gestion efficace des commandes et des stocks pour garantir la satisfaction des clients.Tenir un...


  • Le Plessis-Robinson, France SAS LES LOGES Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine et des pièces de stockage. **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs cuisiniers - Nettoyer et ranger les équipements de cuisine -...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Plessis-Robinson, France Villa Beausoleil Temps plein

    Entreprise :Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 jours


    Le Plessis-Belleville, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Travailler dans notre équipe du restaurant traditionnel signifie avoir la responsabilité de créer des expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients. En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la préparation et la cuisson des plats traditionnels.Vos missions principales...


  • Le Plessis-Robinson, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H F/H CDI 92350 Le Plessis-Robinson, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 jours


    Le Plessis-Belleville, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Informations sur l'offre d'emploi Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Tradicional pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement traditionnel. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats traditionnels, ainsi que de la gestion du service de cuisine. **Compétences requises** :Expérience confirmée en cuisine...

  • Chef de Cuisine Traditionnel

    il y a 3 semaines


    Le Plessis-Belleville, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    Description du PosteMyJobCompany recherche pour son client, un restaurant traditionnel, un(e) Chef de Cuisine Traditionnel(e) en CDI. Ce poste vous offrira l'occasion de mettre vos compétences culinaires en avant tout en toute sécurité et dans un environnement propice à la créativité.Missions PrincipalesPréparation des Plats : Vous serez chargé...


  • Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Chef Grant HF

    il y a 2 semaines


    Le Plessis-Robinson, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef grant H/F en CDI temps complet pour la cuisine dun hpital situe Le PlessisRobinson (92)Au quotidien:Vous pilotez lactivit de votre cuisine rattach au Directeur et offrez vos 800 convives une cuisine qui a du got.tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de...