Second de Cuisine Secteur Médico-Social H/F

il y a 4 semaines

Vaucresson, France Camo Groupe Temps plein

Notre agence Camo Restauration de Paris recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE SECTEUR MÉDICO-SOCIAL H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques - Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) - Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) - Appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, fiche technique , traçabilité), pour une maîtrise parfaite des risques sanitaires - Organiser et participer à l'entretien de la cuisineTitulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience significative et réussie, idéalement dans le secteur de la santé ou de la restauration collective en milieu médico-social. Doté de solides compétences culinaires, vous maîtrisez la préparation et la production de repas en respectant les fiches techniques et les spécificités des régimes alimentaires, notamment les textures modifiées et les régimes hyper protéinés. Rigoureux et attentif, vous appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, PMS) pour garantir la sécurité sanitaire des repas. Organisé et dynamique, vous participez à la gestion des stocks, à la réception et au rangement des marchandises tout en veillant à maintenir la cuisine propre et fonctionnelle. Votre sens du travail en équipe et votre engagement vous permettent de contribuer efficacement au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement médico-social. Informations pratiques : - Horaires en planning tournant : de 07h00 à 19h00 ou de 07h30 à 19h30, avec 1 week-end sur 2 de travaillé - Véhicule souhaité (remboursement des frais kilométriques si le site est inaccessible en transport en commun) - Rémunération selon profil + avantages en nature + primes PAC et PSM Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires Métiers : CHEF DE PARTIE, CUISINIER, SECOND DE CUISINE Compétences : AIDE, PREPARATION, RESTAURATION, RESTAURATION COLLECTIVE

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Vaucresson, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine (H/F) expérimenté(e), vous êtes meneur(neuse) d'équipe et passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors...

  • Assistant de service social H/F

    il y a 11 heures

    Vaucresson, Île-de-France PEP 92 - Centre de Soins et de Rééducation Temps plein

    Le Centre de Soins et de Rééducation de Vaucresson est un établissement médico-social pour enfants et adolescents scolarisés au sein de l'Etablissement Régional d'Enseignement Adapté Toulouse-Lautrec. Il accueille 250 jeunes en situation de handicap moteur âgés de 6 à 25 ans.Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement ponctuel pour le 1er...

  • Assistant de Service Social

    il y a 1 semaine

    Vaucresson, France PEP 92 - CSR Temps plein

    Le Centre de Soins et de Rééducation de Vaucresson est un établissement médico-social pour enfants et adolescents scolarisés au sein de l’Etablissement Régional d’Enseignement Adapté Toulouse-Lautrec. Il accueille 250 jeunes en situation de handicap moteur âgés de 6 à 25 ans. Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement ponctuel pour...

  • commis de cuisine italienne

    il y a 12 heures

    Vaucresson, Île-de-France LE Girafon Temps plein

    Recrutement – Commis de cuisine (H/F)Cuisine italienne traditionnelleDans le cadre du développement de notre établissement situé à Vaucresson nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une brigade à taille humaine, au sein d'un restaurant de cuisine italienne traditionnelle, travaillant des produits frais et de...

  • Agent de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Vaucresson, Île-de-France Halte Garderie Pré au Bois Temps plein

    À propos du posteL'association recherche un agent technique H/F pour un CDD à temps partiel.Le poste est à pouvoir dans les meilleurs délais.Vous intégrerez une équipe de professionnels de la petite enfance et serez en charge de la préparation des repas de midi ainsi que du nettoyage et de l'entretien des surfaces selon les procédures établies.:La...

  • Éducateur Spécialisé H/F

    il y a 5 heures

    Vaucresson, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission Adecco Médical recrute un éducateur spécialisé (H/F) engagé pour rejoindre une structure médico-sociale dédiée à l'accompagnement d'adultes en situation de handicap moteur, située à proximité de Saint-Cloud (92). Un cadre de travail humain et stimulant Implantée dans un environnement chaleureux et sécurisé, la Maison d'Accueil...

  • Accompagnant éducatif Et Social

    il y a 6 jours

    Vaucresson, France Unapei 92 Temps plein

    Vous assurez les missions éducatives et les actions issues du projet personnalisé en collaboration avec les membres de l’équipe pluridisciplinaire: - Transmission écrites et orales des observations permettant une évaluation des personnes accompagnées - Participation à l’élaboration, la mise en œuvre et l’écriture des projets personnalisés...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 6 jours

    Vaucresson, France Petits-fils Temps plein

    Dans le cadre de notre service "Compagnie et vie sociale", l'agence mandataire Petits-fils de Saint-Cloud recherche des Auxiliaires de vie (H/F) capables de donner le sourire à ses clients, particuliers employeurs, en leur permettant de continuer à profiter d’une vie sociale. Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes...

  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines

    Vaucresson, France Générale des Services Temps plein

    Vous aimez les contacts humains et la gestion de l’entreprise ? Vous vous épanouissez dans le service rendu aux particuliers ? Alors, venez contribuer au développement de notre agence de Services à la Personne. Le directeur cette agence franchisée du réseau **Générale Des Services** recrute un(e) **Responsable de Secteur** pour l’accompagner dans...

  • Animateur Socioéducatif H/F

    il y a 1 semaine

    Vaucresson, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission Adecco Médical recrute un Animateur socio-éducatif (H/F) en CDI pour une Maison d'Accueil Spécialisée située à proximité de Saint-Cloud (92). Un environnement humain et stimulant La structure accueille des adultes en situation de handicap moteur, avec des niveaux d'autonomie variés. Chaque résident bénéficie d'un accompagnement...