Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
il y a 3 semaines
L'agence Temporis Niort recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F).
Poste à pourvoir début novembre
Horaires : du lundi au vendredi, prise de poste à 6h00
Rémunération : 12 € / heure
Vos missions principales :
Préparation des plats chauds selon les menus établis (production en quantité adaptée au nombre de convives) ;
Mise en place et cuisson des viandes, poissons, accompagnements et sauces ;
Respect des fiches techniques et des grammages pour garantir la régularité et la qualité des préparations ;
Contrôle des températures de cuisson, de maintien et de distribution des plats ;
Vérification et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) à chaque étape de la production ;
Participation à la réception et au contrôle des livraisons (qualité, quantité, DLC, stockage) ;
Nettoyage, désinfection et entretien du poste de travail ainsi que du matériel utilisé ;
Collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une production fluide et dans les délais.
Profil recherché :
Expérience exigée en restauration collective (scolaire, entreprise, santé, etc.) ;
Connaissance des règles HACCP et des procédures de traçabilité ;
Ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e) ;
Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant dans une équipe.
Ce poste convient à un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, aimant le travail bien fait et souhaitant s'investir dans un environnement collectif stable et structuré.
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence Temporis Niort.
Niveau de qualification : Employé qualifié
Expérience requise : (2 ans)
Horaires à effectuer : 35 heures
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
il y a 1 semaine
Niort, France Temporis Temps pleinTemporis Niort recrute pour l’un de ses clients un cuisinier ou une cuisinière de collectivité sur un site important réalisant entre 6 000 et 8 000 couverts par jour. Au sein d’une équipe dynamique et structurée, vous participerez à la préparation, la cuisson et la mise en place des plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité...
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Niort, France Temporis Temps pleinTemporis Niort recrute pour l'un de ses clients un cuisinier ou une cuisinière de collectivité sur un site important réalisant entre 6 000 et 8 000 couverts par jour. Au sein d'une équipe dynamique et structurée, vous participerez à la préparation, la cuisson et la mise en place des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
Niort, France EPCMS LA COUDRAIE Temps pleinAu sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique. Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine. Les deux établissements possèdent un...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
il y a 7 jours
Niort, France Temporis Temps pleinL’agence Temporis Niort recherche pour l’un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F). Poste à pourvoir début novembre Horaires : du lundi au vendredi, prise de poste à 6h00 Rémunération : 12 € / heure Vos missions principales : Préparation des plats chauds selon les menus établis (production en quantité adaptée au nombre de convives)...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
Niort, France EPCMS LA COUDRAIE Temps pleinAu sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique. Il assure l'entretien des locaux et du matériel dédiés à la cuisine. Les deux établissements possèdent un...
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Cuisinier collectivité
il y a 2 semaines
Niort, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis NiortDescription du poste :Temporis Niort recrute pour l'un de ses clients un cuisinier ou une cuisinière de collectivité sur un site important réalisant entre 6 000 et 8 000 couverts par jour.Au sein d'une équipe dynamique et structurée, vous participerez à la préparation, la cuisson et...
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CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F
il y a 2 jours
Niort, France Clic & Tour Temps pleinAdéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît. Plus de agences en France pour vous accompagner dans...
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
il y a 6 jours
Niort, France Temporis Temps pleinL'agence Temporis Niort recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F). Poste à pourvoir début novembre Horaires : du lundi au vendredi, prise de poste à 6h00 Rémunération : 12 € / heure Vos missions principales : Préparation des plats chauds selon les menus établis (production en quantité adaptée au nombre de convives) ;...
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Cuisinier collectivité
il y a 3 semaines
Niort, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis NiortDescription du poste :L'agence Temporis Niort recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F).Poste à pourvoir début novembreHoraires : du lundi au vendredi, prise de poste à 6h00Rémunération : 12 € / heureVos missions principales :Préparation des plats...
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Cuisinier (H/F) - Cdii
il y a 22 heures
Niort, France Scolarest Temps pleinNous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Niort (79), Type de contrat : CDII - 35H Planning : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h20 Pas de travail le week-end Pas de coupures Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / Repas fourni Vous êtes en charge de la préparation et la production...
