Boulanger H/F

il y a 4 semaines


Annecy, France Atout Temps plein

La mission Êtes-vous prêt à relever le défi de créer quotidiennement du pain et des viennoiseries en tant que Boulanger H/F ? Nous sommes à la recherche d'un profil passionné par l'art culinaire, désireux de créer des produits de boulangerie de qualité et d'offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à tout moment. Votre passion pour la boulangerie et votre goût pour l'excellence vous pousseront à : - Créer et pétrir avec habileté différentes sortes de pâtes à pain - Utiliser de manière efficace les outils de boulangerie tels que le four, la chambre à fermentation, le pétrin - Maîtriser le processus de fermentation et façonner divers types de pâtons : baguette, épi, miche, fougasse - Préparer avec amour une variété de viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins - Gérer tous les aspects de la production, en assurant la qualité, la fraîcheur et le respect des recettes traditionnellesProfil recherché Formation et expérience Nous recherchons un profil confirmé de Boulanger/Boulangère passionné(e), maîtrisant l'art de la panification et la fabrication des viennoiseries, aguerri(e) à l'utilisation des outils de boulangerie et doté(e) d'une forte compréhension des processus de fermentation. - Maîtrise complète du processus de panification - Capacité à pétrir et façonner différents types de pâtons - Expérience avérée dans l'utilisation des outils de boulangerie - Connaissance approfondie des processus de fermentation - Compétence dans la fabrication des viennoiseries traditionnelles - Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou d'une formation équivalente Ce que nous offrons : - Contrat : CDI - Date de démarrage du contrat : Dès que possible - Salaire: 12 euros de l'heure - Mission en Temps plein : 35h/semaine Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible Ref: u7ncpgq5nb


  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Annecy, France le boulanger du faubourg Temps plein

    Boulangerie artisanale située en vieille ville d'Annecy cherche Vendeur/vendeuse en contrat CDD saisonnier ou étudiant de mai à mi juin. Horaires fixe: 13h-19h15 + Mardi matin de 6h30-12h45 Congé mercredi et jeudi Ventes rapide à emporter. Dynamisme, amabilité, rigueur et sérieux sont des valeurs requises. Taches à effectuer : accueil...


  • Annecy, France le boulanger du faubourg Temps plein

    Boulangerie artisanale de qualité située en vieille ville d'Annecy cherche vendeur/ vendeuse en boulangerie aimant ce métier. Ambiance familiale et chaleureuse pour toute personne motivée et désireuse de s'investir dans son travail. Notre magasin propose pains, viennoiseries et produits de snacking en vente à emporter uniquement. Votre mission sera...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Annecy, France le boulanger du faubourg Temps plein

    Boulangerie artisanale située en vieille ville d'Annecy cherche Vendeur/vendeuse pour les week-end 8h-13h (horaire ajustable selon disponibilités), et en semaine également selon disponibilités. Poste disponible à partir du 20 novembre Ventes rapide à emporter. Dynamisme, amabilité, rigueur et sérieux sont des valeurs requises. Taches à effectuer...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    Description de l'entrepriseChez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons.Description du posteDeviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager chez...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Annecy, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Industrie et Logistique, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance. Notre talent c'est vous ! Votre mission Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé dans la Boulangerie-Pâtisserie depuis 50ans. En tant que...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 23 heures


    Annecy, France L'AL'PAIN Temps plein

    Pour son ouverture prochaine L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir à partir de octobre 2023. Vos principales missions: - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - formation d'un apprenti - être force de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Annecy, France L'ALPAIN Temps plein

    L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir Vos principales missions: - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - être force de proposition sur le développement de nouveaux produits - travail sur levain -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Annecy, France L'AL'PAIN Temps plein

    L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir Vos principales missions: - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - formation d'un apprenti - être force de proposition sur le développement de nouveaux...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 jours


    Annecy, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, boulangerie pâtisserie d’Annecy, un chef boulanger H/F. Vous êtes garant de la production et de la qualité des pains haut de gamme et de saison. Vous pilotez l’organisation du laboratoire. Vous définissez la production : fournées du matin, baguettes, pains spéciaux. Vous encadrez votre équipe...