Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 2 semaines
Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).
Missions:
- Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques
- S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail
- Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie
Tâches et responsabilités:
- Assurer la mise en place du service
- Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition et informer sa hiérarchie en cas de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement
- Préparation chaudes/froides (buffet), sauce de base, cuissons
- Application des procédures en vigueur
- Application de toute nouvelle procédure venant de sa hiérarchie
- Notifier les ruptures de marchandises auprès de sa hiérarchie
- Assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite
- Assurer ses fonctions à tous les horaires existants dans le service et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification sur simple demande de sa hiérarchie
- Respecter les horaires et les plannings établis par sa hiérarchie et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir)
- Responsable de son uniforme et de sa présentation
- Effectuer tout autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur
Compétences attendues:
- Témoigner d'un esprit positif
- Grand sens organisationnel
- Parfaite autonomie
- Disponibilité, sens du contact de la communication et de l'écoute
- Etre d'une propreté irréprochable et une excellente présentation
- Connaissance du métier
- Maîtrise la manipulation des outils de cuisine
Avantages :
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe
- Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.
Type de contrat: CDI 39h
Statut: Employé(e)
Salaire: 2 062,46 € mensuel
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats
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Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du...
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Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...
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Commis pâtissier NB/F/H
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute des...
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Commis pâtissier NB/F/H
il y a 18 heures
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France resort barrière lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un es...
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commis de cuisine
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps pleinA propos de l'entreprise : Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit L'agence CRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant. A propos du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Agrume Temps pleinPériode : Du 1er juillet au 31 août 2024Avantages : Poste logé et nourriAgrume, restaurant saisonnier situé sur l'île de Port-Cros, recherche un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe durant la saison estivale. Vous assisterez l'équipe en cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.MissionsParticiper à la mise en place et aux...
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Commis pâtissier NB/F/H
il y a 1 jour
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinEntrepriseWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et...
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Chef de partie NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...
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commis
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France SUPPLAY Temps pleindu posteL'agence Supplay Lille COMMERCE recherche pour l'un de ses client basé sur la métropole lilloise un commis de cuisine (H/F).Au sein d'un établissement collectif, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :- La mise en place du service- Préparation culinaire chaude et froide- La production et l'envoi...
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Chef de partie NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
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Chef de rang NB/F/H
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Hotels Slih Temps pleinJoin to apply for the Chef de rang NB/F/H role at WiZiU : Plateforme de gestion hôtelièreWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5...
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Maître d'Hôtel Banquets NB/F/H
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Banquets (NB/F/H) à compter du 01/04/2025. Sous la Responsabilité du Responsable F&B de l'établissement, vos missions sont : Gestion des banquets et événementsOrganiser et coordonner les banquets et événements dans l'hôtel ;Être l'interlocuteur des clients lors de la préparation des événements...
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Spa Praticien extra NB/H/F
il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France hôtel l'hermitage gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/H/F pour son SPA. Missions principales: Accueillir la clientèle Préparer les cabines de soins Fidéliser la clientèle Activités: Prodiguer des soins, des massages et soins es...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 18 heures
Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinONCE UPON A BRIQUE Brique Land c'est notre première taproom, là où tout a commencé.Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l'autre une pizza cuite au feu de bois. Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse...
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Maître d'Hôtel NB/F/H
il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France hôtel couvent des minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sontâ0;¯: le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquetsâ0;¯; et vos missions sont :
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Agent de maintenance du bâtiment
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France CRIT LILLE BTP Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB / F / H).Tâches et responsabilités :Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de...
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Spa Praticien extra NB/H/F
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL'Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/H/F pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits...