Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 6 jours
Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).
Missions:
- Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniques
- S'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail
- Peut être amené à remplacer son supérieur direct (demi chef de partie/ chef de partie) à la demande la hiérarchie
Tâches et responsabilités:
- Assurer la mise en place du service
- Assurer le bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition et informer sa hiérarchie en cas de panne, défectuosité ou anomalie de fonctionnement
- Préparation chaudes/froides (buffet), sauce de base, cuissons
- Application des procédures en vigueur
- Application de toute nouvelle procédure venant de sa hiérarchie
- Notifier les ruptures de marchandises auprès de sa hiérarchie
- Assister dans la formation nécessaire de chaque membre de l'équipe qui le nécessite
- Assurer ses fonctions à tous les horaires existants dans le service et à tout poste de l'entreprise correspondant à sa qualification sur simple demande de sa hiérarchie
- Respecter les horaires et les plannings établis par sa hiérarchie et sera amené à assurer ses fonctions à tous les horaires en vigueur dans le service (jour/soir)
- Responsable de son uniforme et de sa présentation
- Effectuer tout autre tâche, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le règlement intérieur
Compétences attendues:
- Témoigner d'un esprit positif
- Grand sens organisationnel
- Parfaite autonomie
- Disponibilité, sens du contact de la communication et de l'écoute
- Etre d'une propreté irréprochable et une excellente présentation
- Connaissance du métier
- Maîtrise la manipulation des outils de cuisine
Avantages :
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe
- Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.
Type de contrat: CDI 39h
Statut: Employé(e)
Salaire: 2 062,46 € mensuel
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats
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Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinLe Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniquesS''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...
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Commis pâtissier NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL''Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute...
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Commis de Cuisine NB/F/H
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps pleinEntrepriseWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et...
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commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Temps pleinA propos de l'entreprise : Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit L'agence CRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant. A propos du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des...
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Alternant Cuisine NB/F/H
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinNous recherchons un Alternant en Cuisine (NB/F/H) pour rejoindre la brigade de cuisine de l'Hôtel Hermitage Gantois.Missions :Participer à la mise en place et à l'envoi des plats ;Effectuer les préparations préliminaires ;Respecter les fiches techniques ;Respecter les normes HACCP ;S'assurer de la propreté des espaces et du matériel. Profil...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d''un effectif de 280...
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Alternant Cuisine NB/F/H
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinEntrepriseWiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinCommis de Cuisine H/F Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps pleinEN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit...
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Commis de Cuisine Pâtisserie H/F
il y a 5 jours
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinCommis de Cuisine Pâtisserie H/F Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une commis de cuisine (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280...
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Commis de Cuisine HF
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un tablissement situ Lille (59)en CDI temps complet.Au quotidien: Rattach(e) au Chef grant vous aurez la charge de participer la production des plats au service des repas et lentretien du matriel dans le respect des rgles dhygine et de scurit alimentaire des engagements contractuels et des valeurs de...
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Serveur Polyvalent NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinRole: Serveur Polyvalent NB/F/H Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Lille, Apply for this job now.
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Commis de Cuisine Pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France RESORT BARRIERE LILLE Temps pleinA propos de l'entreprise : Le Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un...
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Commis de Cuisine Pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France Resort Barrière Lille Temps pleinLe Resort Barrière de Lille recherche Un/Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F)Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de...
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Serveur Polyvalent NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinL''Hôtel Hilton Lille recherche un Serveur Polyvalent (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquetsSous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire du service au bar ou...
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Chef de rang NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps pleinL''Hôtel Hilton Lille recherche un Chef de Rang (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquets à partir du 07/04/2025.Sous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire...
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Cuisinier / Commis de cuisine en Alternance H/F
il y a 3 semaines
Marquette-lez-Lille, Hauts-de-France ALTERN'EMPLOI LILLE Temps pleinLe poste de Cuisinier / Commis de cuisine en Alternance H/FNous recherchons un/une Cuisinier(e) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé dans un environnement de restauration haut de gamme, offrant une occasion unique de travailler avec des professionnels passionnés.Responsabilités :- Préparer et cuisiner des plats...
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Serveur NB/F/H
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel Novotel Lille Centre Gares Temps pleinLe Novotel Lille Centre Gares recherche un Serveur pour compléter son équipe RestaurationMISSIONS PRINCIPALES :Accueillir et servir les clients :Accompagner les clients jusqu''à leur table ;Présenter le menu ;Conseiller et informer les clients ;Servir et présenter les plats ;Gérer la facturation et l''encaissement.S''assurer de la qualité de service...
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Spa Praticien NB/H/F
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps pleinL''Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/F/H pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des...