Responsable de Point de Vente de Restauration

il y a 3 jours

StLaurentduVar, France Maison de Corée Temps plein

En 2023, nous avons ouvert notre tout premier point de vente de restauration spécialisé dans la street food coréenne à Carrefour Lingostière à Nice, marquant le début d'une nouvelle étape dans notre expansion. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine expansion dans le secteur de la restauration ?Nous recrutons un(e) Responsable Point de Vente pour superviser et optimiser le fonctionnement de l'établissement tout en assurant une expérience client exceptionnelle. 1. Planification des équipes et recrutement du personnel - Gestion optimale des plannings : Concevoir et organiser les plannings des employés pour garantir une couverture adaptée aux périodes d'affluence et de faible activité. - Équilibrage de la charge de travail : Ajuster les horaires et les responsabilités de manière équitable au sein de l'équipe pour maintenir une bonne ambiance de travail. - Recrutement et intégration : Piloter le processus d'embauche, de l'entretien des candidats à l'intégration des nouveaux employés dans l'équipe. - Suivi des performances : Évaluer les performances des employés et fournir des retours constructifs pour maintenir des standards de service élevés. 2. Gestion des commandes et des approvisionnements alimentaires - Précision des commandes : Passer des commandes de denrées alimentaires et de boissons avec rigueur pour éviter les ruptures de stock ou les surplus. - Relation avec les fournisseurs : Entretenir des relations efficaces avec les fournisseurs pour garantir une qualité constante et des livraisons à temps. - Contrôle des stocks : Suivre l'utilisation quotidienne des produits, gérer leur stockage et appliquer les principes du FIFO (Premier Entré, Premier Sorti). - Optimisation des coûts : Allier qualité et maîtrise des coûts pour optimiser les dépenses alimentaires sans compromettre les standards. 3. Supervision de la propreté et de l'hygiène du magasin - Vérification quotidienne de la propreté : Superviser le nettoyage régulier des espaces de restauration, de la cuisine et des zones de stockage. - Respect des normes d'hygiène : Veiller à la conformité avec les réglementations HACCP et les normes locales en matière de santé. - Délégation des tâches : Attribuer clairement les responsabilités de nettoyage au personnel et vérifier leur exécution. - Perception client : Maintenir un environnement impeccable pour renforcer la confiance des clients et l'image de la marque. 4. Contrôle de la qualité et de la constance des produits alimentaires - Respect des recettes : S'assurer que tous les plats du menu sont préparés selon les recettes standardisées. - Uniformité : Surveiller le goût, la présentation et les portions pour offrir une expérience client cohérente. - Contrôles qualité : Réaliser des vérifications ponctuelles sur les ingrédients et les produits finis. - Intégration des retours clients : Recueillir et analyser les retours des clients pour améliorer en continu la qualité des produits.

  • Responsable de Point de Vente de Restauration

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Maison de Corée Temps plein

    En 2023, nous avons ouvert notre tout premier point de vente de restauration spécialisé dans la street food coréenne à Carrefour Lingostière à Nice, marquant le début d'une nouvelle étape dans notre expansion. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine expansion dans le secteur de la restauration ?

  • Equipier Polyvalent Restauration

    il y a 3 jours

    St-Laurent-du-Var, France Maison de Corée Temps plein

    Maison de Corée est une start-up parisienne jeune et dynamique, inspirée par la Corée moderne, entre traditions et innovation. Présente dans la grande distribution, notre mission est de faire découvrir la culture coréenne à travers des plats authentiques. En Septembre, nous lançons Korean Street Market, notre tout nouveau concept de restauration,...

  • Conseiller de Vente H/F

    il y a 3 jours

    St-Laurent-du-Var, France Cabinet de recrutement de travailleurs handicapés Temps plein

    Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l'emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans le commerce de décoration et d'ameublement, un(e) : Conseiller de vente (H/F) A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : - Réaliser l'accueil des clients, - Apporter vos conseils selon les besoins clients, -...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 16 heures

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wurth Temps plein

    Würth France, une aventure humaineGroupe familial de dimension mondiale, Würth est présent dans plus de 80 pays avec plus de 400 sociétés.Il emploie plus de collaborateurs, dont plus de en relation directe avec nos clients via nos différents canaux de vente.Multi-spécialiste de services et de produits de fixation, outillage et consommables...

  • Responsable de Vente

    il y a 14 heures

    Saint-Laurent-du-Var, France LE MOULIN DE FLOR Temps plein

    Description du poste Groupe moulin de flor chercher une responsable de vente. expérience exigée de deux ans en boulangerie. la mission: - préparer les plannings, gérer l’équipe de 4 vendeuses - Mettre en œuvre les techniques de vente de notre maison et développer les ventes - Présenter nos produits, conseiller et répondre aux besoins de la...

  • Responsable de point de vente

    il y a 6 jours

    A. du N Km , Seclin, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute un responsable de point de vente en CDI pour renforcer les équipes sur l'aire d'autoroute de Phalempin (15min de Lille). En tant que responsable, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement.Prise de poste dans les prochains...

  • Assistant Manager Restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Maison de Corée Temps plein

    Les recettes servies ont été imaginées par le Chef Lee, ancien chef d'un restaurant étoilé Lyonnais, qui propose une cuisine de rue moderne, accessible et pleine de saveurs. En tant que Manager/Responsable de salle, vous jouez un rôle clé dans la réussite de ce projet, vos missions principales étant les suivantes : Gestion opérationnelle du service...

  • employe polyvalent restauration

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WF CAP Temps plein

    URGENT POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT DE 25H à 30HWAFFLE FACTORY est une enseigne de restauration rapide spécialiste de la gaufre sucrée mais également salée.Toutes nos gaufres sont confectionnées sur place de manière artisanale tout au long de la journée avec des produits frais selon de savoureuses recettes.Nous recherchons un/une équipier/ère...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Waffle Factory Temps plein

    **POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT CDI 35H HEBDO TEMPS PLEIN** WAFFLE FACTORY est une enseigne de restauration rapide spécialiste de la gaufre sucrée mais également salée. Toutes nos gaufres sont confectionnées sur place de manière artisanale tout au long de la journée avec des produits frais selon de savoureuses recettes. Nous recherchons un/une...

  • Manager Point de Vente

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-du-Perray, France Winnoland Temps plein

    MANAGER POINT DE VENTE RESTAURATION H/F Parc Winnoland - Devenez acteur de notre réussite L'établissement "Le Coin du Lac" est une annexe du parc d'attractions WINNOLAND situé à Saint-Pierre-Du-Perray. Il est le fruit d'un partenariat avec la Mairie de Saint-Pierre-Du-Perray afin d'apporter un lieu de vie calme et ludique aux habitants de la ville. Vous...