Food Beverage Manager
il y a 1 jour
Sous la supervision de la Direction :
Le/la F&B Manager est charg(e) de superviser lensemble des services oprationnels lis lactivit restauration parmi lesquels le service des banquets le restaurant le service en chambre et le bar.
Il/elle a pour mission de veiller en permanence la rentabilit de son service en gnrant des revenus et en matrisant les cots.
Il/elle doit atteindre les objectifs dfinis en matire de satisfaction Clientle et de satisfaction des membres de lquipe.
Il/elle est en outre charg(e) de former et de faire voluer les quipes de lactivit restauration danalyser les tendances du moment et de faire des recommandations en consquence.
Le/la F&B manager contribue au dveloppement et la planification des activits de lhtel.
Il/elle accompagne son quipe dans les services du petit djeuner au diner avec une forte prsence le soir.
Principales responsabilits :
Superviser et participer aux activits oprationnelles du restaurant du bar du service en chambre et du service des banquets.
Prparer les budgets et les plannings conformment la stratgie commerciale de lhtel.
Mettre en uvre les directives et les procdures pour les services oprationnels superviss.
Grer les problmes oprationnels qui surviennent au sein des services superviss.
Faire passer les entretiens et slectionner former valuer encadrer conseiller les collaborateurs.
Evaluer les volutions des besoins des clients et du paysage concurrentiel afin de proposer les changements oprationnels et de produits/services qui simposent le cas chant.
Veiller la satisfaction des collaborateurs et des clients de lhtel.
Anticiper et rgler les problmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant promouvoir la satisfaction Clientle.
Interagir de manire positive avec les autres services afin de garantir aux clients laccueil attendu dun tablissement haut de gamme.
Veiller au respect des rglementations en matire de sant et de scurit.
tre proche et lcoute de la clientle Curistes & Loisirs afin de comprendre leur besoin et de faire du sur mesure.
Collaborer avec le Chef Excutif au quotidien
Qualifications :
Qualits requises :
Au minimum 3 ans dexprience dans la gestion de lactivit restauration de prfrence dans le secteur du luxe ou haut de gamme
Excellente comprhension des activits de contrle oprationnel et dlaboration de budget
Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit
Capacit former les membres de lquipe et dvelopper leurs comptences
Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
Excellentes comptences organisationnelles
Comptences informatiques
Critres indispensables :
- Bac 2/3 htellerie
- Matrise de langlais indispensable
- Connaissances culinaires nologie
- Matrise des outils bureautiques (MICROS)
- Travaille les weekends
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
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Food & Beverage Manager
il y a 4 semaines
Trouville-sur-Mer, France M GALLERY Temps pleinDescription du posteSous la supervision de la Direction :Le/la F&B Manager est chargé(e) de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service en chambre et le bar.Il/elle a pour mission de veiller en permanence à la rentabilité de son service, en...
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Category Manager GMS F/H
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous : Vous êtes à la recherche d’un défi stimulant dans un environnement dynamique et innovant ? Rejoignez Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits et deuxième acteur des Soft Drinks en France ! En tant que Category Manager, vous jouerez un rôle clé dans la croissance de nos marques iconiques telles...
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Sourcing Manager for Soft Drinks
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Suntory Beverage & Food France Temps pleinAbout UsSuntory Beverage & Food France is a leading player in the drinks industry, committed to sustainable practices and protecting the environment.
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Responsable de Secteur FOOD Toulouse F/H
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous: Vous possédez des compétences relationnelles, un tempérament commercial affirmé, une rigueur organisationnelle, ainsi qu'une capacité à construire des partenariats solides avec les clients. Votre sens du résultat, votre capacité à prendre des initiatives, votre leadership et votre goût du défi sont des atouts...
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Category Manager GMS F/H
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous : Vous êtes à la recherche d’un défi stimulant dans un environnement dynamique et innovant ? Rejoignez Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits et deuxième acteur des Soft Drinks en France ! En tant que Category Manager, vous jouerez un rôle clé dans la croissance de nos marques iconiques telles...
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Stage Category Manager GMS F/H
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous : Vous recherchez un stage stimulant et responsabilisant pour démarrer votre carrière dans un environnement énergique et innovant ? Rejoignez Suntory Beverage & Food France, un leader des boissons aux fruits et acteur de référence des Soft Drinks en France ! Nous recherchons un(e) Assistant(e) Category Manager pour accompagner...
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Alternance Category Manager GMS F/H
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous : Vous recherchez une alternance stimulante et responsabilisante pour démarrer votre carrière dans un environnement énergique et innovant ? Rejoignez Suntory Beverage & Food France, un leader des boissons aux fruits et acteur de référence des Soft Drinks en France ! Nous recherchons un(e) Assistant(e) Category Manager pour...
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Senior Finance Analyst
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps plein**Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits en France et 2ème acteur des Soft Drinks, avec un chiffre d’affaires de €900m, s'appuie sur des collaborateurs passionnés par leur métier, responsables de la croissance de marques mythiques telles qu'Orangina, Schweppes, Oasis, Pulco, MayTea, Champomy et V Energy.** **Suntory Beverage &...
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Risk Manager H/F
Il y a 3 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinVOUS Vous avez une forte appétence pour le métier de Risk Manager et avez eu l'opportunité de l’exercer lors d’une première expérience, idéalement au sein d’un groupe international. Votre parcours académique et professionnel vous ont permis d’acquérir une bonne connaissance des principes liés à la gestion et au suivi des risques...
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Category Manager Sénior Groupe Carrefour
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous : Vous êtes à la recherche d’un poste stimulant au sein d’une entreprise dynamique et innovante ? Rejoignez Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits et acteur majeur des Soft Drinks en France ! Nous recherchons un(e) Category Manager Senior pour développer la croissance de nos marques emblématiques comme...
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Spécialiste en Développement Commercial
il y a 1 semaine
Boujan-sur-Libron, Occitanie, France SUNTORY BEVERAGE & FOOD EUROPE Temps pleinContexte du posteSous l'égide de la Direction Nationale des Ventes, vous serez chargé.e de développer la Part De Marché et d'atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de volumes pour Suntory Beverage & Food France.
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Procurement Category Manager in Logistics H/F
il y a 1 mois
Neuilly-sur-Seine, France SUNTORY BEVERAGE & FOOD EUROPE Temps pleinPoste : En tant que Procurement Category Manager pour la logistique de Suntory Beverage and Food, vous serez rattaché(e) au Indirect Procurement Director Europe et vous travaillerez et gérerez quotidiennement deux acheteurs seniors.Vous aurez quatre responsabilités principales :Premièrement, vous travaillerez sur...
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Responsable Commercial Suntory France
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Suntory Beverage & Food France Temps pleinPrésentation de l'entrepriseSuntory Beverage & Food France est le leader des boissons aux fruits en France, avec des marques emblématiques telles qu'Orangina, Schweppes, Oasis, Pulco et MayTea. Nous offrons un environnement de travail stimulant, basé sur des valeurs humaines, responsables, et un état d'esprit unique : toujours sérieux sans...
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Compte Clé Régionial CHD IDF F/H
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous : Envie de relever un nouveau défi dans une entreprise dynamique et innovante ? Suntory Beverage & Food France, leader des boissons aux fruits et deuxième acteur des Soft Drinks en France, recherche un Compte Clé Régional CHD pour l’Ile-de-France. Vous rejoindrez une équipe passionnée et contribuerez au succès de marques...
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Responsable de Secteur CHD 91
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous d’une formation Bac+2 à Bac+5, vous justifiez d’une première expérience commerciale réussie d’au moins 2 ans dans l’univers CHD. Vous êtes pour votre intelligence relationnelle, votre tempérament commercial, votre rigueur organisationnelle et votre capacité à bâtir des partenariats clients solides. Votre sens du...
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Responsable de Secteur CHD 78 92 nord F/H
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous d’une formation Bac+2 à Bac+5, vous justifiez d’une première expérience commerciale réussie d’au moins 2 ans dans l’univers CHD. Vous êtes pour votre intelligence relationnelle, votre tempérament commercial, votre rigueur organisationnelle et votre capacité à bâtir des partenariats clients solides. Votre sens du...
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Directeur Adjoint Food
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Tharonne, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: À la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le Directeur Adjoint Food & Beverage, sur le site du Center Parcs Les Hauts de Bruyères, a un périmètre complet dont les principaux axes sont: - Accompagner le Directeur de site au quotidien dans ses missions de Direction. - Challenger son équipe de Manager sur...
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Responsable de Secteur CDD 12 mois Paris F/H
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps pleinJob Summary Vous d’une formation Bac+2 à Bac+5, vous justifiez d’une première expérience commerciale réussie d’au moins 2 ans dans l’univers CHD. Vous êtes pour votre intelligence relationnelle, votre tempérament commercial, votre rigueur organisationnelle et votre capacité à bâtir des partenariats clients solides. Votre sens du...
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Juriste en Droit Des Affaires
Il y a 6 mois
Neuilly-sur-Seine, France Suntory Beverage & Food France Temps plein**VOUS** - Vous êtes passionné(e) par le Droit des Affaires, notamment par le Droit Commercial et les relations juridiques avec la Grande Distribution, et avez eu l'opportunité d'acquérir une solide expérience dans ce domaine en tant que Juriste d’entreprise ou avocat(e). _ - Vous possédez d’excellentes qualités relationnelles et avez la capacité...
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Gestionnaire de Catégorie Commercial Senior
il y a 3 semaines
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Suntory Beverage & Food France Temps pleinPrésentation de l'entrepriseSuntory Beverage & Food France est un leader des boissons aux fruits et acteur de référence des Soft Drinks en France. Nous valorisons l'engagement, la créativité et le bien-être au travail.Description du posteEn tant qu'Assistant(e) Category Manager, vous appuierez nos Category Managers dans le développement de la part...