Boulangerre
il y a 1 mois
La Panetire une histoire de famille ne sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable implant sur toute lOccitanie et la Nouvelle aquitaine.
Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualit directement prpars sur place. Engags et responsables nous privilgions les ingrdients locaux et un savoirfaire authentique.
Le groupe poursuit son dveloppement avec plus 220 boutiques dans le respect de lHomme et de lenvironnement.
Le groupe la panetire sengage en faveur de la diversit culturelle lgalit hommesfemmes et lemploi des travailleurs handicaps.
DESCRIPTION DU POSTE
Assurer toutes les oprations de fabrication et de cuisson de pain
Assurer tous les travaux de prparation des ptrins
Assurer le contrle des quantits produire
Assurer le contrle de la qualit des produits
Assurer le contrle du poids de la longueur et de laspect des produits
Assurer la fabrication et la cuisson des produits sals de la ptisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins
Respecter strictement les rgles dhygine
Respecter le processus la mise en place ainsi que les recettes de fabrication dfinis par la Direction
Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson
Assurer le nettoyage et lentretien des quipements des matriels (ptrin batteur diviseuse faonneuse balancelle four..) et de lensemble des locaux de travail
Assurer linventaire mensuel
Participer au service clients (mise en rayon des produits vente...).
PROFIL RECHERCH
Dynamique Souriant(e) et Organis(e)
Sens du Service
Autonome
Ce poste est propos en contrat CDI 35h du lundi au dimanche 2 jours de repos
MODALITS
Aprs rception de votre CV Clia DESTRUEL (notre charge de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.
Les personnes quelle aura slectionnes seront invites un premier entretien en visio avec le manager / un entretien physique directement sur le site / magasin /.
Un deuxime rendezvous plus technique sera prvu pour les candidats finaux.
