Second de Cuisine HF

il y a 2 semaines


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Chateauneuf le Rouge en contrat CDItemps plein.

Au quotidien:

tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant.

Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les plats chauds et les desserts pour les 80convives duneMaison de retraite.

Vous secondez le chef et en son absence tes garant du fonctionnement de lquipe et de la bonne excution du service et des repas.

Vous participez aussi :

  • A la sant des convives en vous assurant du respect des prconisations mdicales et nutritionnelles
  • A la gestion des approvisionnements (rception des marchandises et des inventaires)
  • A la qualit de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous tes:

  • Diplm dans le secteur de la restauration vous avez une exprience russie dau moins 1 ans en restauration collective et matrisez les normes HACCP.
  • Vous tes trs bon cuisinier et avez un got pour la gestion et lanimation dquipe.
  • La passion du mtier et votre force dinitiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein bas Chateauneuf le rouge

Rythme de travailpour un quilibre personnel et professionnel :

  • 7h1519h00 (semaine de 3 jours / 4 jours)
  • Un weekend sur deux de repos
  • Primes Mensuelles 13me mois CSE
  • Perspectives dvolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
  • Avantage en nature repas participation aux frais de transport en commun mutuelle.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


Key Skills
Environment,ABB,Community Support,Irrigation,Loans,Filing
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1
  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Ambition Michelin.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recrutons un.e Second de Cuisine (H/F) pour ltablissement le Chteau de Bagnols***** situ Bagnols (69).Aux cts du Chef de cuisine vous serez garant.e de la qualit constante et de la crativit de la cuisine notamment par llaboration des recettes.Fort de son exprience le Chef sera vos cts pour encadrez votre quipe avec passion et patience. Vritable...

  • Chef de partie HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    tre Chef de partie la Villa Gallici : Rattach(e) notre Chef de cuisine vous tes :Responsable du poste gardemanger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisineComprhension explication et mise en uvre des cartes avec chef et second de cuisine Gestion des commandes du posteResponsable de son poste : hygine rangementOrganiser le travail des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE- Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine- Responsable de son poste : hygiène, rangement- Participation au planning de nettoyage commun à la cuisine- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lorsde la livraison- Rassembler les ingrédients nécessaires à la...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Vernoux-en-Vivarais, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) Vernoux 01en contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux France Temps plein

    Chef de partie (H/F) - Villa Gallici Other Être Chef de partie à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes :Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisineCompréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine - Gestion des commandes du posteResponsable...

  • Chef Grant HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef grant (F/H) Chateauneuf le Rougeen contrat CDItemps complet.Au quotidien: tre Chef grant chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client enMaison de retraite.Rattach au Responsable de secteur...

  • ServeurCommis HF CDI

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recrutons des Commis de Salle / Serveur (F/H) pour notre restaurant La Source :Sous la responsabilit du Matre dhtel vous assurez un service efficace et courtois dans un soucis de satisfaction optimale de nos clients.Relais entre la cuisine et le chef de rangMise en place de la salleParticipe au service en liaison avec la cuisineParticipation au...

  • Chef de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) chef de cuisine (H/F) pour ltablissement le Chteau de Bagnols***** situ dans le Beaujolais Bagnols (69).Vos missions :Technique de mtier :Participer la mise en place des prparations en fonction des prvisions dactivit et de consommationEffectuer et/ou superviser la prparation des metsParticiper llaboration des cartes et...

  • Ingnieur Avant Vente HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Digital Virgo Temps plein

    Lingnieur avantvente H/F aura pour mission principale de supporter les quipes commerciales dans le processus de vente de nos plateformes technologiques en analysant les besoins des prospects en prparant pour chaque plateforme le matriel ncessaire la mise en avant des avantages technologiques de nos solutions.Lingnieur avantvente aura les responsabilits...

  • Media Trader HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Digital Virgo Temps plein

    Afin de rpondre une activit en croissance nous recherchons un talent du Digital Advertising qui saura promouvoir nos propres services de divertissement numrique. Fort de notre expertise ROIste nous grons des campagnes dachat media digital.Un environnement de travail challengeantRejoignez une quipe jeune et dynamique compose dune quinzaine dexperts de la...

  • Commis de Salle HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    tre commis de salle la Villa Gallici : Rattach(e) notre responsable restaurationAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes et conseiller les clients sur le menuServir les plats et les boissons en respectant les standards de qualitAssurer la propret et lorganisation de la salle mangerGrer les demandes spciales des...

  • Chef de Rang HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    tre chef de rang la Villa Gallici : Rattach(e) notre responsable restaurationAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes et conseiller les clients sur le menuAssurer le service des plats et des boissons avec soin et prcisionGrer les demandes spciales des clients et rsoudre tout problme ventuelCollaborer troitement avec...

  • Dlgu Commercial HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France METROMAKRO Temps plein

    Afin daccompagner le dveloppement commercial de notre site bas Miramas nous recherchons un(e) Dlgu(e) Commercial(e) spcialis(e) en produits alimentaires secs frais et surgels destination de la restauration collective sur Aix en Provence et alentours 13. Rle: Sous la responsabilit du Chef des Ventes vous assurez le dveloppement et la gestion dun...

  • Chef de Partie HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    tre Chef de partie la Dolce Serata cest :Rattach(e) notre chef de cuisine Christophe Gavot vous tes en charge du poste de chef de partie au sein de notre restaurant italien la Dolce Serata :Responsable du poste gardemanger ou chaud sous la tutelle du responsable de la Dolce SerataComprhension explication et mise en uvre des cartes avec le Chef et le...

  • Commis de cuisine HF

    il y a 2 semaines


    Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine (H/F) pour ltablissement le Chteau de Bagnols***** situ dans le Beaujolais Bagnols (69).Vos missions :Vous assurez la mise en place des prparations prliminaires.Vous excutez des recettes sous la supervision du DemiChef et Chef de Partie.Vous ralisez des plats simples.Vous dressez les assiettes.Vous...

  • Business Marketing Analyst HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Digital Virgo Temps plein

    Nous sommes la recherche dun.e futur.e Business Analyst Marketing passionn.e par lanalyse de la performance et la gestion de projets internationaux pour rejoindre notre quipe Business Operations.Tu auras lopportunit de jouer un rle cl dans le dveloppement de nombreux projets digitaux et impacter les dcisions dinvestissements au quotidien. Ta mission...

  • Chef de partie patisserie HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    tre chef de partie ptissier la Villa Gallici : Rattach(e) notre Chef de cuisine Christophe Gavot vous tes en charge des missions suivantes : Grer la production des diffrentes ptisseries desserts lments du petitdjeuner... Programmer la production Gre et contrler lapprovisionnement des produits et la mise en place Effectue le conditionnement des produits en...

  • Matre dhtel HF

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Nous recrutons un(e) Matre dHtel (F/H)Vous avez le sens du dtail et pour vous accueillir le client est un plaisir Sous la responsabilit du Responsable de Restauration vous assurez le bon droulement des services et vous dirigez une quipe de salle et coordonner les Assistants Matres dHtel Chefs de Rang serveurs et runners.Il est un Manager Cl qui doit motiver...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Digital Virgo Temps plein

    Nous sommes la recherche dun Dveloppeur Unity Junior pour un Stage de 6 mois au sein de notre quipe Applications.Lquipe est charge du dveloppement et de la maintenance du catalogue grandissant dapplications mobiles iOS et Android de lentreprise. Nous sommes situs AixenProvence et travaillons en troite collaboration avec une quipe native situe Florence...