Chef Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 3 jours
Aimez-vous allier rigueur culinaire et organisation au service de nombreux convives ? AG EMPLOI recherche un chef cuisinier en collectivité capable de diriger la production quotidienne tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous encadrez une équipe de cuisine et veillez au bon déroulement du service. Vos principales missions : - Organiser la préparation des repas selon les menus établis - Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des plats - Gérer les stocks, les commandes et les livraisons - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité - Coordonner le travail de l'équipe en cuisine Vous évoluez dans un environnement où la régularité, la maîtrise technique et la gestion du temps sont essentielles.Vous avez le sens des responsabilités et aimez travailler avec méthode. - Diplôme en cuisine exigé - Expérience confirmée sur un poste similaire en collectivité - Bonne connaissance des normes HACCP - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Organisation et rigueur dans la gestion des tâches quotidiennes
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Chef Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Reims, France AGEMPLOI Temps pleinAimez-vous allier rigueur culinaire et organisation au service de nombreux convives ? AG EMPLOI recherche un chef cuisinier en collectivité capable de diriger la production quotidienne tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous encadrez une équipe de cuisine et veillez au bon déroulement du service. Vos principales missions : -...
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Chef cuisinier en collectivité H/F
il y a 7 jours
Reims, France AG EMPLOI Temps pleinAG Emploi est une société familiale, indépendante à taille humaine made in Ardennes. Nous répondons à vos besoins en intérim, en CDD et en CDI, dans tous domaines d'activités et toutes qualifications. Notre site internet : www.ag-emploi.fr Aimez-vous allier rigueur culinaire et organisation au service de nombreux convives ? AG EMPLOI recherche un...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Reims, France Axia Intérim Temps pleinAxia Intérim Reims recherche pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, etc.). Contribuer à l'équilibre...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Reims, France iziwork Temps pleinLe cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 2 jours
Cernay-lès-Reims, France INTERACTION LE MANS Temps pleinAu sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...
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Cuisinier de Collectivité Tournant H/F
il y a 1 semaine
Reims, France Actua Temps pleinACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H- Marne (51) et Ardennes (08) Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite). Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production...
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Cuisinier de collectivité
il y a 3 jours
Cernay-lès-Reims, France INTERACTION Temps pleinINTERACTION REIMS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F à Cernay-lès-Reims (51) En tant que cuisinier-e de collectivité, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires pour préparer des repas savoureux et équilibrés au sein d'une équipe...
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Cuisinier de Collectivité Tournant H/F
il y a 2 semaines
Reims, France Actua Temps pleinACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H- Marne (51) et Ardennes (08) Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite). Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production...
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Cuisinier de collectivité tournant
il y a 2 semaines
Reims, France Actua Temps pleinDescriptif de la mission ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H- Marne (51) et Ardennes (08)Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite).Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon un...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Reims, France Samsic Emploi - Pontault Combault Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E. Vos missions seront les suivantes: - Gestion des cuissons - Elaborations des sauces - Realisation des desserts - Verification gustative - Dressage des plats et/ou assiettes - Gestion de la production en fonction des impératifs de...