Assistant Responsable d'exploitation

Il y a 3 mois

Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

Entreprise

L’hôtel La Solitude****, situé à Lourdes, offre 293 chambres, une restauration en buffet, un bar, des salles de séminaire ainsi qu’une piscine avec vue panoramique sur les Pyrénées.

Les salles de séminaire peuvent accueillir jusqu’à 200 personnes.

L’hôtel offre également 4 appartements, entièrement rénovés, les appartements disposent d'un emplacement exceptionnel, à la fois en bord de rivière et en plein cœur de la ville de Lourdes. L'idéal pour tout faire facilement à pied (sanctuaire, château-fort, voie verte, marché, bars-restaurants, commerces et transports publics), tout en étant logé au calme avec vue imprenable sur le Gave et le château-fort.

L’hôtel Continental *** situé à proximité de l’hôtel La Solitude, hôtel B&B de 39 chambres fera également partie du périmètre de responsabilité de notre futur (e) d’assistant responsable d’exploitation.

Les Hôtels Vinuales sont ouverts en saison d’avril à octobre ainsi que certains à l’année.

L’histoire des Hôtels Vinuales a commencé à Lourdes il y a plus de 30 ans avec l’acquisition de l’hôtel la Solitude.

Aujourd’hui, les hôtels Vinuales représentent un parc hôtelier de 7 établissements 3 et 4 étoiles pour, 6 hôtels au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse.

Centre de pèlerinage international situé au pied des Pyrénées, Lourdes est aussi un lieu de séjour pour les loisirs sportifs et le tourisme vert, à proximité des plus beaux sites pyrénéens.

La ville rose, Toulouse, est une étape incontournable du Sud-ouest de la France, la capitale de l’Occitanie, proche de magnifiques sites classés de l’Unesco.

Les Hôtels Vinuales proposent un emplacement de choix et une qualité d’accueil élevée pour des séjours très personnalisés.

Vous recherchez une entreprise familiale dont les valeurs reposent sur la quête de l’excellence, l’engagement, et la passion de l’hôtellerie restauration.

La responsabilité, l’innovation, l’adaptation et l’efficience sont aux cœurs des processus de l’entreprise.

Vos missions

Descriptif du poste

Sous l’autorité du Directeur d’Exploitation, l’assistant(e) responsable d’exploitation a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation et le remplace lors de ses absences. Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Vous participerez à la définition de la stratégie commerciale de l’hôtel et mettrez en place le plan d’action commercial. Véritable négociateur, vous organiserez des actions de prospection pour démarcher de nouveaux clients, multiplierez les contacts, transformerez les ventes pour remplir et optimiser le taux de remplissage des hôtels, et ferez connaître les nouveaux produits afin de développer le chiffre d’affaires.
  • Vous commercialiserez les deux hôtels et les appartements sur les marchés internationaux et français sur site, sur les réseaux, lors de salons… Vous tiendrez à jour et gèrerez le portefeuille clients de l’hôtel
  • Grâce à votre goût prononcé du challenge vous serez un élément moteur dans la promotion de l’hôtel. Véritable ambassadeur de l’hôtel et doté d’un excellent sens du relationnel, vous gardez un lien avec les clients dans l’hôtel pour garantir un très haut niveau de satisfaction clients. Vous assurez une communication fluide entre les équipes, votre expérience vous permet de garantir un service client de haute qualité.
  • Vous mettez tout en œuvre pour optimiser le parcours clients, et assurer une satisfaction clients de haut niveau. Vous détectez les points d’écueil et apporter des solutions à mettre en œuvre.
  • Vous supervisez et coordonnez avec l’assistant des opérations, l’ensemble des opérations de l'hôtel afin de garantir un service de qualité à nos clients. Vous serez en charge de la bonne application des process hébergement (saisie des réservations, qualité du suivi de l’information, facture pro forma, suivi des débiteurs …) ainsi que de la clôture mensuelle. Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec l’assistant des opérations. Vous coopérez avec les différents services en cas de besoin au niveau opérationnel et administratif.
  • Vous managez les équipes en collaboration avec les responsables de services, et déterminez l’organisation pour optimiser les fonctionnements. En cas d'absence du Directeur, vous assumez l'entière responsabilité de l'hôtel.
Vos compétences

Profil recherché

  • Vous êtes issu d'une formation Bac+ 2 à 5 en école hôtelière. Vous justifiez de minimum 3 ans d’expérience minimum en qualité de directeur adjoint d’exploitation.
  • Doté(e) d'un sens aigu de la vente, vous devrez faire preuve de dynamisme, vous avez un flair commercial hors pair, vous savez identifiez et capitaliser sur les opportunités de croissance
  • Vous êtes autonome, organisé(e) et vous savez gérer vos priorités. La communication et les relations publiques n’ont pas de secret pour vous… Vous êtes passionné(e) par l’univers de l’hôtellerie.
  • Vous avez le sens de l'accueil, d’excellentes qualités relationnelles et le goût du challenge Vous disposez d’une capacité d’adaptation et êtes reconnu(e) pour votre sens du résultat. Vous recherchez un métier sans routine ?
  • Vous savez travailler dans un contexte dynamique et international, dans le cadre d'un poste nécessitant, rigueur, responsabilités, esprit d'équipe et discrétion. La maîtrise du français, de l’anglais et d’une troisième langue est obligatoire. Vous souhaitez vous investir dans une entreprise qui offre des responsabilités, et un véritable parcours de formation interne.
  • Vous connaissez les logiciels Vega, D EDGE, Salesforce, Octime ainsi qu’une parfaite connaissance d’Excel. La connaissance des normes HACCP est un plus. La connaissance du secteur hôtelier Lourdais, du cyclisme et des métiers outdoor, du MICE et du yield management sont un réel atout.
Avantages

Conditions :

  • Poste à pourvoir dès maintenant en CDI
  • Salaire : entre 35 et 45 000 euros brut annuel
  • Statut selon profil
  • Possibilité de logement le temps de trouver un logement

Si vous souhaitez rejoindre l’équipe des Hôtels Vinuales, nous vous invitons à envoyer votre CV, lettre de motivation et références.

  • Assistant Responsable d'exploitation

    il y a 3 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    Poste d'Assistant Responsable d'exploitationDescription du posteL'assistant responsable d'exploitation est un professionnel expérimenté qui accompagne le directeur d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'hôtel. Il est chargé de veiller à la satisfaction des clients, à la qualité des services et à la rentabilité de l'exploitation.Missions...

  • Assistant Responsable d'exploitation

    il y a 1 mois

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    MissionL'assistant(e) responsable d'exploitation est chargé(e) de seconder le directeur d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'hôtel. Il/elle contribue à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité et respecte les normes et procédures en vigueur.Compétences requisesFormation Bac+ 2 à 5 en école hôtelièreMinimum 3 ans...

  • Assistant Responsable d'exploitation

    il y a 3 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    MissionL'assistant(e) responsable d'exploitation est chargé(e) de seconder le directeur d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'hôtel et de le remplacer en cas d'absence.Il/Elle contribue à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.Compétences requisesFormation Bac+ 2...

  • Assistant Responsable d'exploitation

    il y a 1 mois

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    MissionL'assistant(e) responsable d'exploitation est chargé(e) de seconder le directeur d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'hôtel et de le remplacer en cas d'absence. Cette mission consiste à garantir la satisfaction des clients en offrant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.Compétences...

  • Assistant Responsable d'exploitation

    il y a 4 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    MissionL'assistant(e) responsable d'exploitation est chargé(e) de seconder le directeur d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'hôtel et de le remplacer en cas d'absence. Cette mission consiste à garantir la satisfaction des clients en offrant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.Compétences...

  • Assistant Responsable D'exploitation

    Il y a 2 mois

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    Entreprise L’hôtel La Solitude\*\*\*\*, situé à Lourdes, offre 293 chambres, une restauration en buffet, un bar, des salles de séminaire ainsi qu’une piscine avec vue panoramique sur les Pyrénées. Les salles de séminaire peuvent accueillir jusqu’à 200 personnes. L’hôtel offre également 4 appartements, entièrement rénovés, les...

  • Assistant Responsable d'exploitation

    Il y a 2 mois

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    EntrepriseL’hôtel La Solitude****, situé à Lourdes, offre 293 chambres, une restauration en buffet, un bar, des salles de séminaire ainsi qu’une piscine avec vue panoramique sur les Pyrénées.Les salles de séminaire peuvent accueillir jusqu’à 200 personnes.L’hôtel offre également 4 appartements, entièrement rénovés, les appartements...

  • assistant d'expédition

    il y a 6 jours

    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Missions de l'assistant d'expéditionVous rejoindrez l'équipe de SAMSIC Emploi à Lourdes dans le cadre d'un contrat d'intérim à temps partiel (35h/semaine) pour une durée de 3 mois.Prise de connaissance des commandes à préparerEmballage et conditionnement des produitsÉtiquetage des articles et des colisMise en palette des colis et...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant qu’Assistant Responsable...

  • Assistant Responsable de Salle H/F

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant qu’Assistant Responsable...

  • Assistant Responsable de Salle H/F

    il y a 3 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel ! Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant qu’Assistant Responsable...

  • Assistant de vie à domicile

    il y a 6 jours

    Lourdes, Occitanie, France ADMR Temps plein

    MissionsL'assistant de vie à domicile intervient au domicile de personnes fragilisées, leur apportant une aide et un soutien pour leur permettre de maintenir leur cadre de vie habituel.Les principales missions de l'assistant de vie à domicile sont :Aider à la réalisation d'activités relevant de la vie quotidienne, telles que la gestion des...

  • Responsable Commercial Hôtelier

    il y a 6 jours

    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    Missions PrincipalesNous recherchons un Directeur Adjoint d'Hôtel H/F pour renforcer notre équipe au sein des Hôtels Vinuales. En tant que responsable commercial, vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'hôtel, en étroite collaboration avec le Directeur d'Exploitation.Voici les principales...

  • Assistant Responsable de Salle H/F

    il y a 2 jours

    Lourdes, France Hotels Vinuales Temps plein

    À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel !Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant qu’Assistant Responsable de...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité d’Assistant Responsable de Salle H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se...

  • Assistant Manager de l'ESAT

    il y a 6 jours

    Lourdes, Occitanie, France APECITA Temps plein

    Poste :L'ASEI SAINT RAPHAEL, composée de 54 salariés, dans 4 établissements ESAT, Foyer d'Hébergement, Foyer de Vie, SAVS, recrute un Assistant Manager de l'ESAT.Compétences requisesExpérience en ESAT souhaitée dans le secteur du handicap psychique.Diplôme de formation supérieure de niveau 1, type Ingénieur agricole.Maîtrise des enjeux et...

  • Responsable de dossiers

    il y a 3 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Achil. Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable de dossiers, vous serez l'interlocuteur privilégié de vos clients et vos missions consisteront à :Assurer la gestion d'un portefeuille client diversifié,Votre portefeuille sera constitué d'une quarantaine de dossiers,Vous établissez les liasses fiscales et finalisez les bilans,Vous participez à...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Lourdes, France Hôtels VINUALES Temps plein

    **Superbe opportunité d’Assistant Responsable Restauration H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées !** **À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour...

  • Assistant(e) à domicile

    il y a 6 jours

    Lourdes, Occitanie, France ADMR Temps plein

    MissionsL'assistant(e) à domicile travaille au domicile de personnes fragilisées, les aidant dans leurs activités quotidiennes et veillant à leur bien-être pour permettre le maintien dans leur cadre de vie habituel.Les principales missions de l'assistant(e) à domicile comprennent :Aider à la réalisation d'activités relevant de la vie...

  • Aide à la vie assistante

    il y a 3 semaines

    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC Emploi recherche un Aide à la vie assistante pour rejoindre son équipe à Lourdes.**Mission**Vous serez chargé de l'accompagnement et du soutien des patients dans leur vie quotidienne, en leur apportant une aide précieuse pour les activités quotidiennes.**Fonctions**Aider les patients à se lever et à se coucherAssister à la prise de repas et...