Responsable de Production
Il y a 2 mois
Bienvenue chez Flunch Traiteur
Repas de fête, menus traiteur, plateaux repas, cocktails... Pour tous vos événements, Flunch Traiteur met à votre service 15 ans d'expérience et de savoir-faire.
FlunchTraiteur, c'est l'esprit Flunch dans un service traiteur
Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons vos événements. Soirée entre amis, repas de famille, déjeuner entre collègues, mariage, cocktails dinatoires... Toute l'année, Flunch Traiteur vous propose un large choix de mets qui sauront séduire tous les palais et rendre vos événements inoubliables.
Avec professionnalisme et passion, nous nous occupons de votre menu traiteur, des mises en bouche, aux desserts. Un menu traiteur que nous renouvelons régulièrement pour satisfaire vos envies de nouveautés et vos papilles gustatives bien sûr.
Vos missionsHop Hop Hop Oui toi là...
Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Responsable de Production sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul
Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche d'un/une Responsable de Production. Si tu es à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la restauration, cette opportunité est faite pour toi
Avec une expertise de plusieurs années dans le secteur de la restauration événementielle, flunch Traiteur se distingue par sa passion et son engagement envers l'excellence. Nous proposons une vaste gamme de produits traiteurs, allant des plateaux-repas aux buffets gourmands, en passant par les menus personnalisés pour les événements spéciaux.
Fort de son bel outil de production et de son expérience, l'atelier Flunch Traiteur a développé une nouvelle activité, et cuisine maintenant des produits pour les restaurants OGU À la carte ? Des centaines de plats, de salades, d'entrées et de desserts à préparer quotidiennement pour régaler le midi les nouveaux clients au sein de leur entreprise.
En rejoignant flunch Traiteur, tu auras l'opportunité de contribuer à la réussite d'une marque reconnue, tout en développant tes compétences professionnelles. Nous accordons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients et nous mettons tout en oeuvre pour répondre à leurs besoins avec efficacité et créativité.
À ce titre, tu mettras en oeuvre ton professionnalisme au service de la qualité de la production, de la satisfaction des clients, du développement des collaborateurs et de l'optimisation des résultats.
Doté d'excellentes qualités relationnelles et managériales, tu animeras chaque jour, une équipe constituée de 5 à 15 personnes.
Tes missions seront les suivantes :
- Tu accompagneras au quotidiennement les équipes sur le terrain (choix des ingrédients, méthodes de fabrication, modes de cuisson, assemblage & conditionnement, allotissement).
- Ton savoir-faire technique, opérationnel et managérial assure une productivité efficace sur le terrain auprès des équipes de cuisine.
- Tu devras veiller à garantir une politique et des objectifs de qualité élevés sur l'offre produit, et sensibiliser nos équipes sur ces engagements du quotidien.
- Contrôler et assurer l'application des mesures correctives sur le terrain, émanant des recommandations de la direction, visant à améliorer et/ou optimiser les coûts de production et la rentabilité opérationnelle.
- S'approprier les nouvelles cartes et les nouveaux produits en partenariat avec les équipes chargées de l'offre.
- Partager mensuellement l'analyse des pertes alimentaires proportionnelle aux volumes de production, et présenter les mesures correctives à mettre en application.
- Faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité sur le site (plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôle des températures, maintenance du matériel, etc)
Le poste est évolutif.
Nous te proposons :
- Une formation à notre métier et à nos méthodes de travail.
- Des horaires de travail en continu, sans coupures, pour un meilleur équilibre.
- Notre activité étant saisonnière et touchant à l'événementiel, un CDI 35 heures annualisées.
- Travail le week-end par rotation (autour de 1 par mois)
- L'opportunité de rejoindre une enseigne dynamique, pleine de projets et en constante évolution.
Le profil recherché :
Au-delà de ta formation initiale (restauration, commerce, gestion, production...), c'est ta personnalité de leader, dynamique et enthousiaste, associée à une expérience réussie dans la direction d'un centre de profit, de même que ta sensibilité produit qui nous séduiront. Nous recherchons quelqu'un d'animé(e) par un sens aigu du terrain et du service client. Tes compétences managériales et tes qualités de gestionnaire sont de réels atouts pour réussir
AvantagesTes avantages sociaux :
- Primes sur objectifs
- Mutuelle entreprise
- Repas fournis
- Repos compensateur
- CSE
Envie de rejoindre une entreprise familiale, engagée et motivée ?
Contacte-nous
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Cuisinier(ère) Responsable de Production
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France Flunch Traiteur Temps pleinDescription du poste et Missions Hop Hop Hop ! Oui toi là … Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Cuisinier(ère) Responsable de Production sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul ! Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche d'un/une Responsable de Production. Si tu es à la recherche d'une expérience...
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Responsable Production Séchage – CDI
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France lesaffre Temps pleinJob area Industrial Category Plant care Location Marcq-en-Barœul, France Contract type Permanent Contract Experience +10 years Job description Vous garantissez la fabrication et le conditionnement de levure sèche SPH, en conformité avec les exigences clients (qualité, délai), en optimisant les coûts de production et l’outil industriel dans le...
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Responsable de Production
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France FLUNCH Temps pleinBienvenue chez Flunch Traiteur !Repas de fête, menus traiteur, plateaux repas, cocktails... Pour tous vos événements, Flunch Traiteur met à votre service 15 ans d'expérience et de savoir-faire. FlunchTraiteur, c'est l'esprit Flunch dans un service traiteur ! Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons vos événements. Soirée entre amis, repas de...
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Responsable de Production
il y a 3 jours
Marcq-en-Barœul, France FLUNCH Temps pleinBienvenue chez Flunch Traiteur !Repas de fête, menus traiteur, plateaux repas, cocktails... Pour tous vos événements, Flunch Traiteur met à votre service 15 ans d'expérience et de savoir-faire. FlunchTraiteur, c'est l'esprit Flunch dans un service traiteur ! Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons vos événements. Soirée entre amis, repas de...
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Responsable Production Séchage – CDI
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France lesaffre Temps pleinJob area Industrial Category Plant care Location Marcq-en-Barœul, France Contract type Permanent Contract Experience 5 to 10 years Job description Vous garantissez la fabrication de levure sèche SPI, en conformité avec les exigences clients (qualité, délai), en optimisant les coûts de production et l’outil industriel dans le respect des règles de...
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Chef d'équipe production F/H
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France Château Blanc Temps pleinDescription du poste Rattaché(e) au Responsable de production, votre raison d’être est l’organisation à court et moyen terme de l’atelier de fabrication dans un souci de performance globale et de management hiérarchique de l’équipe : sécurité des Hommes, sécurité alimentaire, qualité et délai au service de nos clients,...
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Chef d'équipe production F/H
il y a 3 jours
Marcq-en-Barœul, France Château Blanc Temps pleinDescription du poste Rattaché(e) au Responsable de production, votre raison d’être est l’organisation à court et moyen terme de l’atelier de fabrication dans un souci de performance globale et de management hiérarchique de l’équipe : sécurité des Hommes, sécurité alimentaire, qualité et délai au service de nos clients,...
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Chef d'équipe production F/H
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France Château Blanc Temps pleinL'entrepriseParce que la qualité de notre alimentation est aujourd’hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Nous souhaitons faire partager le goût des bons produits et du bien manger en alliant plaisir et authenticité.Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et...
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Chef d'équipe production F/H
il y a 2 jours
Marcq-en-Barœul, France Château Blanc Temps pleinL'entrepriseParce que la qualité de notre alimentation est aujourd’hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Nous souhaitons faire partager le goût des bons produits et du bien manger en alliant plaisir et authenticité.Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et...
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Conducteur de ligne de production
il y a 7 jours
Marcq-en-Barœul, France MANPOWER FRANCE Temps pleinActeur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...
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Chef d’équipe Production
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France lesaffre Temps pleinJob area Industrial Category Plant care Location Marcq-en-Barœul, France Contract type Permanent Contract Experience 3 to 5 years Job description Sous l’autorité du Responsable Séchages, vous veillez au bon fonctionnement et à la gestion des ateliers de séchage de levure dans le respect des consignes d’hygiène, de sécurité, de délai et de la...
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Responsable Service Usinage H/F
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barœul, France INTEGRA Temps pleinPoste : En rattachement hiérarchique au Directeur de Production, les principaux enjeux de la mission sont les suivants :- Coordonner et optimiser les activités de 10 opérateurs sur machines-outils CNC et conventionnelles, - Apporter son soutien technique et faire monter en compétences ses collaborateurs en posant un regard objectif et bienveillant, -...
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Responsable Prescription Bureaux d'études H/F
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barœul, France GROUPE ATLANTIC Temps pleinLe GROUPE ATLANTIC répond à des besoins essentiels de bien-être et de santé (chauffage, eau chaude sanitaire, climatisation, qualité d'air intérieur) grâce à des solutions de confort thermique de plus en plus éco-efficientes (moins de consommation et plus d'énergies renouvelables) pour l'habitat et le tertiaire. D'origine française, le GROUPE...
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Alternant - Responsable de secteur F/H
Il y a 2 mois
Marcq-en-Barœul, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant - Responsable de secteur F/H Contrat d'apprentissage 24 mois 59700 Marcq-en-Barœul, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses...
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Alternant - Responsable de secteur F/H
il y a 3 jours
Marcq-en-Barœul, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant - Responsable de secteur F/H Contrat d'apprentissage 24 mois 59700 Marcq-en-Barœul, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses...
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Marcq-en-Barœul, France KPMG Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d’une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d’exceller autrement en œuvrant pour une performance durable autant que...
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RESPONSABLE ADMINISTRATIF ET FINANCIER À TEMPS PARTAGÉ H/F
il y a 2 jours
Marcq-en-Barœul, France KPMG Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d’une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d’exceller autrement en œuvrant pour une performance durable autant que...
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Marcq-en-Barœul, France KPMG-France Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d'une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d'exceller autrement en œuvrant pour une performance durable autant que...
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RESPONSABLE ADMINISTRATIF ET FINANCIER À TEMPS PARTAGÉ H/F
il y a 3 jours
Marcq-en-Barœul, France KPMG-France Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d'une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d'exceller autrement en œuvrant pour une performance durable autant que...
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Marcq-en-Barœul, France lesaffre Temps pleinJob area Industrial Category Plant care Location Marcq-en-Barœul, France Contract type Permanent Contract Experience 5 to 10 years Job description Missions principales Rattaché au Directeur du Production, votre mission principale consistera à diriger l’atelier de production de produits dérivés ainsi que notre station d’épuration, la gestion...
