Chef de Service Restauration Collective: Leadership

Il y a 5 jours

Mennecy, Île-de-France MAIRIE Temps plein 42 000 € - 54 000 € Contrat

La MAIRIE cherche un Chef de Service Entretien- Restauration Collective pour diriger une équipe de 40 agents, assistée d'une administrative et d'un agent technique polyvalent. Le poste implique la définition des orientations en restauration, le suivi de la sécurité alimentaire et l'élaboration des menus conformes aux obligations réglementaires.

Vous assurerez la gestion du patrimoine et du matériel, le suivi budgétaire, et le pilotage des activités.