Chef Gérant
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Interaction Saint-Etienne recherche pour l'un de ses clients un Chef Gérant H/F
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Maîtriser du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
Poste - Missions & Profil
- Vous êtes passionné(e) par votre métier.
- Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
- Connaissance HACCP exigée.
L'entreprise
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
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Chef Gérant H/F
Il y a 3 jours
Saint-Sandoux, Auvergne, France acSent Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner et sens de l'engagement : ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'acSent des Confluences vous propose ! Société de restauration collective dynamique et à taille humaine, nous sommes 100 % dédiés au secteur médico-social. Notre différence ? Un fort ancrage dans notre coeur de métier, la restauration,...
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Chef Gérant — Leader d'Équipe en Restauration Scolaire
Il y a 2 jours
Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein 26 404 € - 31 627 € ContratDupont Restauration à Saint-Flour recherche un chef gérant pour diriger un restaurant scolaire. Vous serez responsable d'animer vos équipes, de piloter l'activité, de définir les menus, et de gérer les commandes.Cette position offre un salaire brut mensuel de 2 600 € sur 13 mois avec primes, ainsi que divers avantages tels qu'un repas gratuit, une...
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Chef gérant H/F
Il y a 5 jours
Saint-Laurent-la-Conche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Inicea Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratVotre Défi Chez Inicea, Métier : Chef Gérant h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD Niveau d'études : CAP, BEP Niveau d’expérience : Moins de 2 ans Votre Défi Chez Inicea, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements Nos patients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir,...
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Chef gérant
Il y a 2 jours
Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein 26 404 € - 31 627 € ContratLe goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration. Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos...
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Chef Gérant Collectivité — Leadership
Il y a 5 jours
Saint-Jean-d'Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein 435 000 € - 502 000 € ContratElior Group recherche un Chef gérant collectivité à Evian les bains pour diriger la production culinaire d'un restaurant et piloter l'équipe afin d'atteindre les objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et des convives.Rattaché au Responsable de Secteur, vous établissez le planning, gérez les stocks et participez à la construction...
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Chef Gérant — Cuisine collective, Équipe
Il y a 5 jours
Saint-Laurent-la-Conche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Inicea Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratInicea recherche un(e) Chef Gérant h/f pour diriger la restauration collective des établissements du Groupe. Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs des patients.Vous garantissez l’équilibre alimentaire et les régimes...
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Chef gérant collectivité
Il y a 5 jours
Saint-Jean-d'Aulps, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein 435 000 € - 502 000 € ContratChef gérant collectivité - Evian les bains (H/F) Réf. : 2026/46434 Ville : Evian les bains Nombre de postes à pourvoir : 1 Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents...
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Chef gérant
Il y a 1 semaine
Saint-Priest, Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinLe goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration. Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives....
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Adjoint au Chef de Greffe
Il y a 18 heures
30 Rue de la Ronta 38070 SAINT QUENTIN FALLAVIER, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ministère de la justice Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots Descriptif du service (suite)- Suivre les dossiers sensibles. Contrôler les formalités d’écrou :- Vérifier la mise à exécution des décisions judiciaires.- Contrôler toutes les modifications de situations pénales.- Tenir à jour les registres et les fichiers du greffe.- Traiter les recours.- Piloter la...
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Chef Gerant H/F
Il y a 2 semaines
Saint-Éloy-les-Mines, Auvergne, France Sodexo Temps pleinPour notre client basé à Saint-Éloy-les-Mines (63), nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) GÉRANT(E) H/F pour rejoindre une cuisine centrale produisant environ 400 couverts par jour, avec un restaurant/self ouvert au public. Véritable responsable de votre site, vous conjuguez expertise culinaire, management, gestion et relation client, tout en...
