Responsable Brasserie CDI — Animation d'équipe, HACCP

Il y a 3 jours

Hameau de Vaston, Normandie, France Groupe E.Leclerc Temps plein 32 000 € - 42 000 € Contrat

La Brasserie du centre E.Leclerc de Falaise recherche un Responsable Brasserie H/F en CDI à temps complet (39h15/semaine).

Vous animez l'équipe, supervisez la cuisine, gérez les approvisionnements et assurez le respect des normes HACCP et de la qualité des plats. Vous assurez la formation du personnel et l'entretien des locaux et du matériel, pour offrir un service efficace et conforme.