CONSULTANT COMMERCIAL TERRAIN CHR H/F
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Votre mission :
Vous développez et accompagnez le réseau AESTERA sur votre région. Vous êtes l’interlocuteur de proximité des restaurateurs, gestionnaires, dirigeants d’établissements et responsables achats.
- Prospecter les établissements de restauration collective et commerciale de votre secteur ;
- Présenter le modèle AESTERA et ses bénéfices économiques ;
- Réaliser des diagnostics et audits des achats alimentaires et non alimentaires ;
- Identifier les économies potentielles et construire une proposition adaptée à chaque établissement ;
- Accompagner l’intégration des nouveaux adhérents ;
- Développer durablement le volume d’achats confié au réseau ;
- Entretenir une relation régulière avec les adhérents et prévenir les risques de départ ;
- Collaborer avec les acheteurs AESTERA et les distributeurs référencés ;
- Assurer le suivi de votre activité, de votre pipeline et de vos résultats.
Votre profil :
Vous justifiez impérativement d’une expérience dans l’univers de la restauration hors domicile, de la distribution alimentaire ou du CHR.
Vous pouvez notamment être issu(e) :
- Du commerce terrain B2B auprès des restaurateurs ou collectivités ;
- De la distribution alimentaire ou de la vente de produits et services destinés au CHR ;
- Des achats ou de la gestion d’un restaurant ou d’un établissement de restauration collective ;
- D’une fonction de chef de secteur, responsable commercial régional ou responsable de clientèle CHR.
Vous connaissez les contraintes quotidiennes des professionnels de la restauration et savez parler concrètement de prix, de fournisseurs, de marges, de qualité de service et d’organisation des achats.
Autonome et persévérant(e), vous appréciez la prospection, les déplacements et les relations de terrain.
Vous savez créer une relation de confiance avec des interlocuteurs variés et conduire une démarche commerciale jusqu’à sa concrétisation.
Une résidence au cœur du secteur confié est requise.
Ce que nous proposons :
- CDI à temps plein ;
- Télétravail depuis votre domicile ;
- Secteur régional clairement défini ;
- Rémunération fixe brute annuelle comprise entre 30 000 € et 40 000 €, selon l’expérience ;
- Variable cible compris entre 12 000 € et 18 000 € bruts par an, lié au développement et à la fidélisation du portefeuille ;
- Rémunération globale cible : 42 000 € à 60 000 € bruts par an ;
- Véhicule de fonction ;
- Prise en charge des frais professionnels ;
- Téléphone et ordinateur professionnels ;
- Formation au modèle AESTERA, à ses outils et à son réseau de fournisseurs ;
- Organisation souple, responsabilisante et orientée résultats.
Pourquoi rejoindre AESTERA ?
Vous rejoindrez une entreprise à taille humaine, solide et reconnue, dans laquelle les décisions sont rapides et les responsabilités réelles.
Vous proposerez aux restaurateurs une solution immédiatement compréhensible : améliorer leurs conditions d’achat sans remettre en cause leur indépendance ni leur imposer de changer tous leurs fournisseurs.
Vous disposerez de l’autonomie nécessaire pour organiser votre secteur et construire des relations durables avec vos clients.