Chef Gérant H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
POSTE : Chef Gérant H/FDESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un(e) Chef(fe) Gérant(e) (F/H) pour une mission d'intérim avec de l'expérience (minimum 1 an sur un poste similaire )Votre mission est essentielle pour que les repas soient servis aux résidentsNous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes Ce job se situe sur Albertville (73)Les horaires sont variables entre 7h00 et 20h00, avec la gestion d'une équipe de 3 personnes, garant de la qualité de la prestation et un plus sur la partie relationnel avec les résidents et le client. Procédure d'intégration à prévoir sur 3 jours environ. Le travail le soir est prévu 1 soir par semaine.
Avantages de la mission :Acomptes dès le 1er jour travailléUne épargne rémunérée à 10%Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CETRepas fournisPrime sur les weekends et jours fériés travaillésPour cette mission de cuisinier(e) certains EPI sont obligatoires pour votre sécurité : chaussures de cuisineDirectement rattaché au Responsable régional, vous assurez les tâches suivantes :Superviser et coordonner l'équipe de cuisine de 3 personnesGérer les approvisionnements et le contrôle des stocksMaîtriser les techniques culinaires et de cuisson (poste chaud et poste froid)Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matérielsConnaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et desécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien)Réceptionner les commandesPROFIL : Nous recherchons des profils:Vous disposez d'une première expérience en tant que Chef Gérant en restauration collectiveVous avez le goût du travail bien faitVous disposez d'une expérience similaire de minimum 1 an sur le posteLa rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €6016 / mois
Type de contrat Intérim
- 26 Jour(s)
Contrat travail Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 6016.0 Euros à 7280.0 Euros
Expérience
- Expérience exigée Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire