Manager des ventes

Il y a 3 jours

Talange, Grand Est, France BELGA QUEEN TALANGE Temps plein 26 000 € - 28 000 € Contrat

Offre n° 214BTBF
Manager de kiosque à gaufres (H/F)

Vous aimez le contact client, l'autonomie et le dynamisme d'un centre commercial ? Rejoignez notre équipe Nous recherchons notre futur responsable pour piloter notre kiosque de gaufres gourmandes.Vos missions principales- Management & Équipe : Encadrer et animer une équipe de 2 employés polyvalents, Organiser les plannings et assurer la formation des collaborateurs aux procédures de l'établissement, Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la charte qualité.- Gestion & Pilotage : Gérer les stocks, identifier les besoins et passer les commandes d'approvisionnement. Assurer le suivi administratif (remontée des heures, gestion de la caisse et remises en banque). Suivre les indicateurs d'activité et assurer la rentabilité du point de vente.- Opérations & Qualité : Participer activement à la production (cuisson et garnissage des gaufres) et à la vente. Garantir la propreté irréprochable du kiosque et du matériel (normes HACCP). Assurer l'entretien courant et la gestion des stocks (chambre froide, congélateur).-Développement & Clientèle : Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle variée avec dynamisme. Animer la présence digitale du kiosque (réalisation de 3 posts par semaine sur les réseaux sociaux). Accueillir une clientèle internationale (usage de l'anglais pour le conseil produit).Votre profilVous avez une première expérience réussie en management ou en gestion de point de vente.Vous êtes reconnu pour votre excellent relationnel, votre sourire et votre sens du service.Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et la gestion des stocks.Vous êtes organisé(e), autonome et capable de piloter une activité de manière polyvalente.Vous êtes à l'aise avec les outils numériques (réseaux sociaux) et possédez un niveau d'anglais opérationnel.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros
  • Indemnité transports
  • Primes
  • Complémentaire santé
Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

  • 3 An(s) Cette expérience est indispensable
  • Niveau Bac

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Chiffrage et calcul de coût
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Définir les plannings et congés de ses équipes
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Gestion de la relation client (CRM)
  • Gérer les paiements électroniques
  • Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité
  • Optimisation de l'espace de travail
  • Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
  • Préparer des plats culinaires
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Techniques de gestion d'équipe
  • Techniques de vente
  • B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux