Chef Pâtissier
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef Pâtissier (H/F) - Koh-I Nor
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) au sein de Koh-I Nor
Missions Principales :
Concevoir et réaliser l’ensemble de la carte des desserts pour les différents points de restauration de l’hôtel (restaurant gastronomique, brasserie, room service, banquets…)
Créer des recettes innovantes en respectant l’identité culinaire de l’établissement
Superviser et coordonner l’équipe de pâtisserie
Gérer les commandes, les stocks et le respect des normes HACCP
Former et motiver les pâtissiers et commis pâtissiers
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie et expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie 5*
Créativité, précision et sens esthétique développé
Excellente organisation et leadership
Connaissance approfondie des techniques pâtissières traditionnelles et modernes
-
Chef Pâtissier
Il y a 2 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratCheval Blanc Courchevel, Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. Traitées dans un esprit...
-
Chef Pâtissier — Luxury Hotel Pastry Lead
Il y a 2 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratCheval Blanc Courchevel recherche un Chef Pâtissier passionné pour superviser une partie de l’offre pâtissière et garantir l’excellence du dessert au service, dans un cadre luxueux et étoilé.Vous travaillez selon les fiches techniques, créez des desserts d’exception avec des produits de saison et assurez la mise en place, le dressage et la...
-
Chef Pâtissier Créatif
Il y a 4 jours
Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vendôm Talents Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratVendôm Talents vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) au sein de Koh-I Nor, hôtel gastronomique.Vous concevrez et réaliserez la carte des desserts, dirigerez l'équipe, gérerez stocks et HACCP, et contribuerez à l’identité culinaire de l’établissement.Diplôme en pâtisserie et expérience exigés; vous...
-
Sous-Chef Pâtissier — Desserts d'Exception, Logé
Il y a 5 jours
Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 38 000 € - 52 000 € ContratCheval Blanc Courchevel recherche un Sous-Chef Pâtissier pour réaliser une partie de l’offre pâtissière en respectant les fiches techniques et garantir une qualité irréprochable. Vous assurerez la mise en place, le dressage et la production en respectant les normes HACCP et travaillerez sous la supervision du Chef Pâtissier, tout en encadrant les...
-
Chef Pâtissier
Il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL UGAR Temps pleinLe Diable au Cœur, restaurant d'altitude situé aux Deux Alpes, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour la saison hiver 2026/2027. Mission : élaborer des menus bistronomiques avec le Chef Pâtissier, réaliser des pièces montées et créations artistiques, tout en respectant les standards de cuisine française et les produits locaux sourcés.Profil...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 6 heures
Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
-
Pâtissier (H/F)
Il y a 2 jours
Belleville, Rhône-Alpes, France meteojob Temps pleinEntreprise :Vous envisagez de postuler à cet emploi ? Vérifiez tous les détails dans cette description de poste, puis cliquez sur "Postuler".« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou...
-
Chef de Partie Pâtisserie F/H
Il y a 1 jour
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinL'entreprise Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2026/2027 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un...
-
COMMIS PATISSIER F/H
Il y a 5 jours
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE DIVO Temps pleinCOMMIS PATISSIER F/HAu cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H.Missions générales du poste :Sous les directives du...
-
Chef de parti
Il y a 1 jour
Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons un ou une Chef de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la qualité des services que nous proposons à nos clients. Vos missions...
