Manager de Restaurant — 4 jours/semaine et expérience immersive

Il y a 1 semaine

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Ephemera Temps plein 42 000 € - 64 000 € Contrat

EPHEMERA en région Parisienne recherche un Manager de Restaurant pour superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant immersif. Vous garantissez la satisfaction client et coordonnez les équipes de salle et de cuisine.

Vous assurez le respect des normes HACCP, la gestion des plannings, des caisses et des stocks, et vous participez au développement des performances et de l'expérience client.