Manager de Complexe de Loisirs
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RECRUTEMENT & CARRIÈRE recherche un(e) Manager chargé(e) d’assurer la direction opérationnelle et le développement d’un établissement multi-activités à Charleville-Mézières. Vous supervisez 7 cuisiniers et 12 personnel de salle, avec 1 secrétaire, dans un cadre CDI cadre.
Le poste implique la gestion des stocks, des commandes fournisseurs, la maîtrise des coûts et le pilotage des marges, tout en assurant sécurité, qualité et satisfaction client dans un environnement à forte affluence.