Assistant Responsable de Restauration – Alternance
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Dupont Restauration Réunion recrute un assistant responsable de restauration en alternance sur Saint-Benoît. Vous contribuerez à la gestion opérationnelle du site, au pilotage du service et à l’encadrement des équipes, tout en assurant le respect des normes d’hygiène et des objectifs budgétaires.
Poste en contrat de 12 à 24 mois pour BAC +2/3, avec participation à la gestion des stocks, des achats et la conception des menus.