Chef Pâtissier Étoilé
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La Villa Gallici recherche un chef pâtissier pour concevoir, élaborer et réaliser l’ensemble des desserts du restaurant gastronomique et du petit-déjeuner, en s’appuyant sur les produits d’exception et les saisons.
Rattaché au Chef Christophe Gavot, vous encadrez l’équipe pâtisserie, garantissez une qualité gustative et esthétique constante, gérez les stocks, les coûts matières et les cartes, et participez à l’excellence de la Maison; CDI cadre, rémunération nette de 2 700 € et avantages