Responsable adjoint des ventes

Il y a 6 jours

Heillecourt, Grand Est, France Broadcast Pix Temps plein 15 000 € - 21 000 € Contrat

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En tant que responsable adjoint vente (H/F), vous serez en charge de toute la partie vente d'une des boulangeries pâtisserie.

En tant que responsable adjoint vente (H/F), vous serez en charge de toute la partie vente d'une des boulangeries pâtisserie.

Former, encadrer et superviser les membres de l'équipe de vente
Réaliser le lancement d'activité journalière
Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité
Réaliser les prévisions des commandes de stocks avec les responsables de département
Faire appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité )
Faire respecter les pratiques et méthodes de travail
Gérer l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
Mettre en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la rotation
Agir sur les facteurs d'ambiance (clim, chauffage, musique )
Accueillir le client, écoute et prend en compte ses besoins
Proposer des produits complémentaires
Clôturer la vente par l'encaissement
Gérer les réclamations clients
Prendre, prépare et remet une commande client
Anticiper la production en fonction de la demande

Les raisons de nous rejoindre :

De la liberté d'action, de l'autonomie
Une équipe accueillante
Une équipe motivée et dynamique
3 jours de repos par semaine dont 2 jours consécutif en semaine et 1 le samedi ou le dimanche
Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées