Directeur Brasserie Haut de Gamme — Excellence
Il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
InterContinental Marseille - Hotel Dieu
Temps plein
35 000 € - 43 000 € Contrat
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InterContinental Marseille - Hotel Dieu recherche un Responsable de la Restauration pour superviser la Brasserie Les Fenêtres et piloter l’activité tout en garantissant une expérience client d’exception. Vous dirigerez l’équipe et veillerez au respect des standards du groupe et de l’établissement.
Vous coordonnerez les services, gérerez les plannings et contrôlerez les coûts dans le cadre budgétaire, avec une exigence de qualité et de service pour une clientèle haut de gamme.
