Chef Pâtissier

SCENIC SHIP SERVICES FRANCE SAS recherche un Chef du service pâtisserie pour ses croisières de luxe en France. Le poste exige au moins 5 ans d'expérience en cuisine 5 étoiles, une formation culinaire et une excellente maîtrise de l'anglais, avec HACCP et sens du travail en équipe.Contrat saisonnier d'environ 7 mois (mars/avril 2027 – octobre/novembre...

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe de Cuisine et de Pâtisserie, votre objectif principal consiste à superviser la préparation et la mise en place des desserts et mignardises de la Maison, tout en garantissant la qualité et la régularité des...

Pâtissier / Pâtissière de restauration collective (H/F) Pâtissier / Pâtissière de restauration collective (H/F) 69 - LYON 03 Offre n° 211VSPSPâtissier / Pâtissière de restauration collective (H/F) Le Restaurant Inter-Administratif de Lyon recherche un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) pour compléter son équipe. Votre mission sous la...

Une Maison renommée dans la gastronomie à Lyon recherche un(e) pâtissier(ère) pour participer à la création de desserts et mignardises. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, du dressage des assiettes, et du respect des normes d'hygiène. Si vous êtes curieux(se), passionné(e), et aimez le travail d'équipe,...

Villa Florentine à Lyon 5e Arrondissement recrute un Commis pâtissier H/F. Vous participez à la réalisation des desserts et mignardises, sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'équipe pâtisserie, tout en respectant les procédures et les standards de la maison.Vous contribuerez à la mise en place, à la préparation des...

Maisons Bocuse recherche pour la Brasserie de l'Est, située aux Brotteaux, un Commis pâtissier (H/F) disponible à partir de fin août. Vous réaliserez les préparations de base et participerez à la production quotidienne selon les fiches techniques.Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), aiderez à la gestion des...

Restaurant Inter-Administratif de Lyon recherche un pâtissier/une pâtissière qualifié(e) pour compléter son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous participerez à la fabrication et au dressage des desserts du self et des prestations, tout en respectant les règles HACCP et le règlement intérieur.Horaires 6h30–14h00 avec le...

Commis pâtissier H/F (H/F) 69 - Lyon 5e Arrondissement Offre n° 211VPQFCommis pâtissier H/F (H/F) Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et en collaboration étroite avec l'équipe de Pâtisserie de notre restaurant, votre objectif principal consiste à participer à la réalisation des desserts et mignardises de...

Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe.Principales...