Alternance - Business Manager - Restauration H/F
Il y a 1 jour
Arrondissement d'Évry, Île-de-France
IFAE
Temps plein
10 000 € - 15 000 € Contrat
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L’IFAE Business – un métier, une formation, un emploi
L’une de nos entreprises partenaires recrute un(e) Business Manager H/F en alternance
- Encadrer, accompagner et développer les compétences de l'équipe
- Gérer le fonctionnement quotidien du restaurant : rushs, caisses, plannings et approvisionnements
- Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients dans le respect des standards du restaurant
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne
- Participer à l'atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux du restaurant
- Contribuer à l'évolution de l'équipe et préparer votre montée en compétences vers un poste de Manager
Profil recherché
- Vous préparez une formation Bac+3 orientée commerce, management ou gestion
- Sens du leadership et goût du travail en équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Sens du service client et bonnes capacités de communication
- Capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique
- Motivation à apprendre, évoluer et prendre des responsabilités
- Une première expérience en restauration ou en management est un plus, mais n'est pas indispensable.
Processus de recrutement
- Échange téléphonique de 10 minutes
- Entretien de 25 minutes
Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC France Compétences), avec possible reste à charge employeur