Alternance - Business Manager - Restauration H/F

Il y a 1 jour

Arrondissement d'Évry, Île-de-France IFAE Temps plein 10 000 € - 15 000 € Contrat

L’IFAE Business – un métier, une formation, un emploi

L’une de nos entreprises partenaires recrute un(e) Business Manager H/F en alternance

  • Encadrer, accompagner et développer les compétences de l'équipe
  • Gérer le fonctionnement quotidien du restaurant : rushs, caisses, plannings et approvisionnements
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients dans le respect des standards du restaurant
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne
  • Participer à l'atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux du restaurant
  • Contribuer à l'évolution de l'équipe et préparer votre montée en compétences vers un poste de Manager

Profil recherché

  • Vous préparez une formation Bac+3 orientée commerce, management ou gestion
  • Sens du leadership et goût du travail en équipe
  • Organisation, rigueur et réactivité
  • Sens du service client et bonnes capacités de communication
  • Capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique
  • Motivation à apprendre, évoluer et prendre des responsabilités
  • Une première expérience en restauration ou en management est un plus, mais n'est pas indispensable.

Processus de recrutement

  • Échange téléphonique de 10 minutes
  • Entretien de 25 minutes

Formation financée dans le cadre d’un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC France Compétences), avec possible reste à charge employeur