Chef Gérant Culinaire | Management

Il y a 4 jours

Compiègne, Hauts-de-France Elior Restauration France Temps plein 38 000 € - 52 000 € Contrat

Villa Épinomis / Résidence Saint Régis, Compiègne (60200), recherche un/une Chef(fe) gérant(e) pour diriger le restaurant de l'établissement médico-social. Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez la production culinaire, organisez les menus, gérez les stocks et animez l'équipe afin d'atteindre les objectifs de qualité et de satisfaction client.

Expérience minimale de 2 ans en restauration collective et sens du service, leadership et capacité à travailler en équipe sur des projets